User manual

Livsmedel Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Tårtbotten av mördeg
1)
Varmluft 170 - 180 10 - 25 1
Tårtbotten av sockerka-
ka
Varmluft 150 - 170 20 - 25 1
Apple pie / äppelpaj (2
formar Ø 20 cm, diago-
nalt placerade)
Varmluft 160 70 - 90 1
Apple pie / äppelpaj (2
formar Ø 20 cm, diago-
nalt placerade)
Över-/Under-
värme
180 70 - 90 1
Cheesecake, plåt
2)
Över-/Under-
värme
160 - 170 60 - 90 1
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
Bakverk på plåtar
Livsmedel Funktion Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Falsnivå
Vetefläta/krans Över-/Under-
värme
170 - 190 30 - 40 2
Tyskt julbröd
1)
Över-/Under-
värme
160 - 180 50 - 70 2
Bröd (rågbröd)
1)
Över-/Under-
värme
2
första 230 20
därefter 160 - 180 30 - 60
Petit-chouer/bakelser
1)
Över-/Under-
värme
190 - 210 20 - 35 2
Rulltårta
1)
Över-/Under-
värme
180 - 200 10 - 20 2
Vetelängd med strössel Varmluft 150 - 160 20 - 40 1
Smörkakor/sockerkring-
lor
1)
Över-/Under-
värme
190 - 210 20 - 30 2
Fruktkaka (på jästdeg/
sockerkakssmet)
2)
Varmluft 150 - 160 35 - 55 1
Fruktkaka (på jästdeg/
sockerkakssmet)
2)
Över-/Under-
värme
170 35 - 55 1
www.aeg.com18