Recipe Book
deixe-o absorver a mistura uniformemen-
te.
Brownies
Ingredientes:
• 250 g de chocolate de culinária
• 250 g de manteiga
• 375 g de açúcar
• 2 pacote de açúcar baunilhado (aprox.
16 g)
• 1 pitada de sal
• 5 colheres de sopa de água
• 5 ovos
• 375 g de nozes
• 250 g de farinha
• 1 colher de chá de fermento
Preparação:
Parta o chocolate em pedaços grandes e
derreta-o em banho-maria.
Bata a manteiga, o açúcar, o açúcar bau-
nilhado, o sal e a água e depois adicione
os ovos e o chocolate derretido.
Pique grosseiramente as nozes, misture
com a farinha e o fermento e envolva na
mistura de chocolate.
Forre um tabuleiro para assar fundo com
papel vegetal, deite a massa por cima e
alise.
– Tempo no aparelho: 50 minutos
– Posição da prateleira: 2
Depois de cozer:
Deixe arrefecer, retire o papel vegetal e
corte em quadrados.
Queques
Ingredientes:
• 150 g de manteiga
• 150 g de açúcar
• 1 pacote de açúcar baunilhado (aprox.
8 g)
• 1 pitada de sal
• casca de um limão não encerado
• 2 ovos
• 50 ml de leite
• 25 g de farinha de milho
• 225 g de farinha
• 10 g de fermento
• 1 frasco de ginjas (375 g)
• 225 g de pepitas de chocolate
Outros:
• Formas de papel, aprox. 7 cm de diâ-
metro
Preparação:
Bata a manteiga, o açúcar, o açúcar bau-
nilhado, o sal e a raspa da casca de um li-
mão não encerado. Adicione os ovos e
bata novamente.
Misture a farinha de milho, a farinha e o
fermento e envolva no preparado com o
leite.
Escorra as ginjas e envolva no preparado
com as pepitas de chocolate.
Deite a massa em formas de papel, colo-
que as formas num tabuleiro para assar e
coloque no aparelho. Se possível, utilize
um tabuleiro próprio para queques.
– Tempo no aparelho: 40 minutos
– Posição da prateleira: 2
Tarte doce
Ingredientes:
• 2 folhas de massa quebrada ou folhada
(estendidas em quadrado)
• 50 g de avelãs moídas
• 1,2 kg de maçãs
• 3 ovos
•300 ml de natas
•70 g de açúcar
Preparação:
Deite a massa num tabuleiro para assar
bem untado e pique todo o fundo com
um garfo. Espalhe as avelãs uniforme-
mente sobre a massa. Descasque as ma-
çãs, retire os centros e corte em 12 fatias.
Espalhe as fatias uniformemente na mas-
sa. Misture bem os ovos, as natas, o açú-
car e o açúcar baunilhado e deite por ci-
ma das maçãs.
– Tempo no aparelho: 55 minutos
– Posição da prateleira: 2
Bolo de cenoura (versão 1)
Ingredientes para a mistura:
• 150 ml de óleo de girassol
• 100 g de açúcar mascavado
• 2 ovos
• 75 g de xarope
• 175 g de farinha
• 1 colher de chá de canela
PORTUGUÊS
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