User manual

Nível de calor Utilize para: Tempo
(min.)
Sugestões
9 - 12 Fritura ligeira: escalopes, cor-
don bleu de vitela, costeletas,
rissóis, salsichas, fígado, roux,
ovos, panquecas, sonhos.
confor-
me ne-
cessário
Vire a meio do tempo.
12 - 13 Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, costeletas.
5 - 15 Vire a meio do tempo.
14 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem
fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost activada.
5.5 Dicas e conselhos para a
função Fry Assist
Para obter os melhores resultados com
a função:
• Inicie a função com a placa fria (não é
necessário aquecer manualmente o
tacho).
• Utilize tachos de aço inoxidável com
fundo térmico.
• Não utilize tachos com reentrâncias
no centro da base.
Exemplos de aplicações de cozinha
com a função
Os dados da tabela mostram exemplos
de alimentos para cada grau de
cozedura. A quantidade, espessura,
qualidade e temperatura (por exemplo,
congelados) dos alimentos influenciam a
escolha do grau de cozedura correcto.
Seleccione o grau de cozedura e ajuste-
o conforme for melhor para os seus
hábitos e tachos.
Ovos Grau de cozedura
Omeleta, ovos fritos 1 - 3
Ovos mexidos 4 - 6
Peixe Grau de cozedura
Filete de peixe, barrinhas de peixe, marisco 4 - 6
Carne Grau de cozedura
Costeleta, peito de frango, peito de peru 1 - 3
Hambúrguer, almôndegas 2 - 4
Escalope, lombo, bife médio/bem passado,
salsichas fritas, carne picada
4 - 6
Bife mal passado 7 - 9
PORTUGUÊS 39