User manual

ποιότητα και η θερμοκρασία ( π.χ.
κατεψυγμένα) των φαγητών επηρεάζουν
τη σωστή σκάλα μαγειρέματος. Επιλέξτε
τη σκάλα μαγειρέματος και τη ρύθμιση
που ταιριάζουν στις μαγειρικές σας
συνήθειες και στα τηγάνια σας.
Αβγά Σκάλα μαγειρέματος
Ομελέτα, αβγά τηγανιτά 1 - 3
Αβγά σκραμπλ 4 - 6
Ψάρι Σκάλα μαγειρέματος
Φιλέτο ψαριού, μπουκίτσες ψαριού,
θαλασσινά
4 - 6
Κρέας Σκάλα μαγειρέματος
Παϊδάκια, στήθος κοτόπουλου, στήθος
γαλοπούλας
1 - 3
Μπιφτέκι, κεφτέδες 2 - 4
Σνίτσελ, φιλέτο, μπριζόλα μέτρια ψημένη /
καλοψημένη, λουκάνικα τηγανιτά, κιμάς
4 - 6
Μπριζόλα λίγο ψημένη 7 - 9
Λαχανικά Σκάλα μαγειρέματος
Πατάτες τηγανιτές 1 - 3
Πατατοκροκέτες 4 - 6
Λαχανικά 4 - 6
Διαφορετικά μεγέθη
τηγανιών μπορεί να
χρειαστούν διαφορετικούς
χρόνους θέρμανσης. Τα
βαριά τηγάνια αποθηκεύουν
περισσότερη θερμότητα από
τα ελαφριά αλλά χρειάζονται
περισσότερο χρόνο για να
θερμανθούν.
5.6 Κατάλληλα τηγάνια για τη
λειτουργία Fry Assist
Χρησιμοποιείτε μόνο τηγάνια με επίπεδη
βάση. Για να ελέγξετε αν το τηγάνι είναι
κατάλληλο:
1. Τοποθετήστε το τηγάνι σας ανάποδα.
2. Τοποθετήστε έναν χάρακα στη βάση
του τηγανιού.
3. Προσπαθήστε να τοποθετήσετε ένα
κέρμα των 1, 2 ή 5 λεπτών του ευρώ
(ή ένα νόμισμα με παρόμοιο πάχος)
ανάμεσα στον χάρακα και στη βάση
του τηγανιού.
a. Το τηγάνι είναι ακατάλληλο αν
μπορέσετε να βάλετε το νόμισμα
ανάμεσα στον χάρακα και στο
τηγάνι.
www.aeg.com62