User manual

Σκάλα
μαγειρέματος
Χρήση: Χρόνος
(λεπτά)
Συμβουλές
9 - 12 Ρόδισμα στο τηγάνι: σνίτσελ,
μοσχάρι cordon bleu, παϊδάκια,
κεφτεδάκια, λουκάνικα, συκώτι,
κουρκούτι, αυγά, τηγανίτες,
ντόνατς.
όσος
απαιτείτ
αι
Γυρίστε από την άλλη πλευρά
μόλις περάσει ο μισός χρόνος.
12 - 13 Δυνατό τηγάνισμα,
πατατοκροκέτες, κομμάτια
παντσέτας, μπριζόλες.
5 - 15 Γυρίστε από την άλλη πλευρά
μόλις περάσει ο μισός χρόνος.
14 Βράσιμο νερού, βράσιμο ζυμαρικών, σοτάρισμα κρέατος (γκούλας, κρέας
στην κατσαρόλα), τηγανιτές πατάτες.
Βράσιμο μεγάλης ποσότητας νερού. Έχει ενεργοποιηθεί η λειτουργία
ισχύος.
5.5 Υποδείξεις και Συμβουλές
για τη λειτουργία Cook Assist
Για βέλτιστα αποτελέσματα με τη
λειτουργία:
• Ξεκινήστε τη λειτουργία όταν οι εστίες
είναι κρύες (δεν είναι απαραίτητη η
προθέρμανση του μαγειρικού
σκεύους).
• Χρησιμοποιήστε μαγειρικά σκεύη
κατασκευασμένα από ανοξείδωτο
ατσάλι με χοντρό πάτο.
• Μη χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη με
ανάγλυφη διακόσμηση στο κέντρο του
πάτου.
Παραδείγματα μαγειρικών εφαρμογών
για τη λειτουργία
Τα δεδομένα στον πίνακα εμφανίζουν
παραδείγματα φαγητών για κάθε επίπεδο
τηγανίσματος. Η ποσότητα, το πάχος, η
ποιότητα και η θερμοκρασία ( π.χ.
κατεψυγμένα) των φαγητών επηρεάζουν
το σωστό επίπεδο τηγανίσματος.
Επιλέξτε το επίπεδο τηγανίσματος και τη
ρύθμιση που ταιριάζουν στις μαγειρικές
σας συνήθειες και στα τηγάνια σας.
Επίπεδο
τηγανίσ
ματος
Προτεινόμ
ενο
φαγητό
Χρησιμοποιείται
για το μαγείρεμα
Αβγά Τηγανητά αβγά,
ομελέτα,
αβγόφετες, φιλέτο
ψαριού, λαχανικά
Τηγανίτες Τηγανίτες,
μπουκίτσες
ψαριού,
κατεψυγμένα
φαγητά,
παναρισμένο
φαγητό, μπριζόλα
μέτρια ψημένη
Μπριζόλες Μπριζόλα λίγο
ψημένη
Διαφορετικά μεγέθη
τηγανιών μπορεί να
χρειαστούν διαφορετικούς
χρόνους θέρμανσης. Τα
βαριά τηγάνια αποθηκεύουν
περισσότερη θερμότητα από
τα ελαφριά αλλά χρειάζονται
περισσότερο χρόνο για να
θερμανθούν.
www.aeg.com38