User manual

Készítendő étel Hőmérséklet (°C) Idő / Ötletek
Halak és rákfélék 140 – 160 Melegítse elő a főzőlapot.
Lazacfilé 160 8 perc, fordítsa át 4 perc
után.
Királyrák (páncél nélkül) 140 6 perc, fordítsa át 3 perc
után.
Cápaszelet, hozzávetőlege‐
sen 2,5 cm vastag
160 10 perc, fordítsa át 5 perc
után.
Nyelvhal, Müllerin Art (vaj‐
ban pirítva)
140 8 perc, fordítsa át 4 perc
után, világos oldalt először.
Lepényhal-filé 140 6 perc, fordítsa át 3 perc
után.
Borjú 140 – 180 Melegítse elő a főzőlapot.
Borjúborda 180 10 perc, fordítsa át 5 perc
után.
Borjú szűzérme, 4 cm vas‐
tag
160 10 perc, fordítsa át 5 perc
után.
Borjúszelet, hozzávetőlege‐
sen 3-4 cm vastag
160 6 perc, fordítsa át 3 perc
után.
Borjúfilé, természetes 180 5 perc, fordítsa át 2,5 perc
után.
Borjúbecsinált krémszósz‐
ban
180 6 perc, fordítsa át 3 perc
után. A húscsíkok nem ra‐
gadhatnak össze.
Marhahús 160 – 180 Melegítse elő a főzőlapot.
Bifsztek, blau, nagyon vére‐
sen
180 2 perc, fordítsa át 1 perc
után.
Bifsztek, blutig, véresen 180 6 perc, fordítsa át 3 perc
után.
Bifsztek rosa, közepesen 180 8 perc, fordítsa át 2 perc
után.
Bifsztek durch, jól átsütve 180 8 perc, fordítsa át 4 perc
után. Zsírok nélkül a sütési
idő hozzávetőlegesen 20%-
kal megnő.
Hamburger 160 6 - 8 perc, fordítsa át 3 - 4
perc után.
www.aeg.com34