EVY7600AOX EVY7600AAX EVY7615AOX EVY7615AAX DE Backofen mit Mikrowelle Benutzerinformation
www.electrolux.com INHALTSVERZEICHNIS 1. SICHERHEITSHINWEISE..................................................................................3 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN........................................................................ 6 3. GERÄTEBESCHREIBUNG................................................................................ 8 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME...........................................................9 5. TÄGLICHER GEBRAUCH..............................................
DEUTSCH 1. 3 SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie die mitgelieferte Gebrauchsanleitung sorgfältig vor Montage und Inbetriebnahme des Geräts. Bei Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung des Geräts übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung immer an einem sicheren und zugänglichen Ort zum späteren Nachschlagen auf. 1.
www.electrolux.com • • • • • • • • • • WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die Heizelemente. Halten Sie Kinder unter 8 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden. Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der Stromversorgung.
DEUTSCH • • • • • • • • • • 5 Wartungs- und Reparaturarbeiten, bei denen die Abdeckung entfernt werden muss, die vor der Strahlungsenergie der Mikrowellen schützt, dürfen nur von Fachpersonal durchgeführt werden. Erwärmen Sie keine Flüssigkeiten oder andere Lebensmittel in geschlossenen Behältern. Sie könnten explodieren. Verwenden Sie nur mikrowellengeeignete Kochutensilien.
www.electrolux.com • Wird das Gerät nicht regelmäßig gereinigt, können die Oberflächen beschädigt werden; dies kann sich nachteilig auf die Lebensdauer des Geräts auswirken und zu gefährlichen Situationen führen. 2. SICHERHEITSANWEISUNGEN 2.1 Montage WARNUNG! Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Geräts vornehmen. • • • • • • • • Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial. Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.
DEUTSCH • Das Gerät entspricht den EWGRichtlinien. 2.3 Gebrauch WARNUNG! Verletzungs-, Verbrennungs-, Stromschlag- oder Explosionsgefahr. • • • • • • • • • • • • • Dieses Gerät ist ausschließlich zur Verwendung im Haushalt bestimmt. Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden. Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch aus.
www.electrolux.com • • • • • • Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst. Wischen Sie den Innenraum und die Tür nach jeder Benutzung trocken. Der während des Gerätebetriebs entstandene Dampf kondensiert auf den Wänden des Garraums und kann zur Korrosion führen. Das Gerät regelmäßig reinigen, um eine Verschlechterung des Oberflächenmaterials zu verhindern. Fett- und Lebensmittelrückstände im Gerät können ein Feuer und Funkenschlag verursachen, wenn die Mikrowellenfunktion genutzt wird.
DEUTSCH 12 Einschubebenen 3.2 Zubehör Backblech Kombirost Für Kuchen und Plätzchen. Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten. 4. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 4.1 Erste Reinigung Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Gerät. Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“. Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Inbetriebnahme.
www.electrolux.com 5. TÄGLICHER GEBRAUCH WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 5.1 Versenkbare Knöpfe Drücken Sie zum Benutzen des Geräts auf den versenkbaren Knopf. Der Knopf kommt dann heraus. 5.2 Ein- und Ausschalten des Geräts 1. Drehen Sie den BackofenEinstellknopf auf die gewünschte Ofenfunktion. Das Gerät schaltet sich automatisch mit den Standardeinstellungen ein. 2. Drehen Sie den Wahlknopf für die Temperatur/Mikrowellenleistung auf die gewünschte Temperatur. 3.
DEUTSCH Ofenfunktion 11 Anwendung Pizzastufe Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit einer intensiveren Bräunung und einem knusprigen Bo‐ den. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back‐ ofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein. Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschubebene. Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von Lebensmitteln. Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühlge‐ richten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet wer‐ den.
www.electrolux.com Taste Funktion Beschreibung PLUS Einstellen der Zeit. TEMPERATUR Anzeige der Backofentemperatur oder der Temperatur des KT Sensors (falls vorhanden). Verwenden Sie sie nur, wenn eine Ofenfunktion eingeschaltet ist. 5.6 Aufheiz-Anzeige Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten, leuchten die Balken im Display nacheinander auf. Mit den Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur gekennzeichnet. 6. MIKROWELLEN-MODUS 6.
DEUTSCH • damit die Auftauflüssigkeit abtropfen kann. Alternativ kann auch ein Abtaugitter oder ein Kunststoffsieb verwendet werden. Wenden Sie das Lebensmittel nach der Hälfte der Auftauzeit. Bereits angetaute Stücke nach Möglichkeit teilen und herausnehmen. Auftauen von Butter, Tortenstücken, Quark: • Nicht vollständig im Gerät auftauen, sondern bei Zimmertemperatur fertig auftauen lassen. Dies ergibt ein gleichmäßigeres Ergebnis. Vor dem Auftauen alle Metall- oder Aluminiumverpackungen entfernen.
www.electrolux.com Kochgeschirr/Material Mikrowelle Grillstufe 1 Entfros‐ tung Aufwär‐ men Backen Backformen, schwarz lackiert oder silikonbeschichtet3) X X X Backblech X X X Kombirost X X X Bräunungsgeschirr, z. B. Crispoder Crunchplatte X X Fertiggerichte in Verpackungen3) 1) Ohne Silber-, Gold-, Platin- oder Metallauflage/-Dekorationen.
DEUTSCH • • • Gerichte müssen umgerührt oder gewendet werden, besonders bei der Zubereitung größerer Mengen. Die Standzeit ist in den Tabellen angegeben. Lassen Sie das Gargut im Gerät oder ausserhalb stehen, damit sich die Wärme gleichmässiger verteilen kann. Stellen Sie die Leistungsstufe gemäß der Gargutmenge ein. Eine zu hohe Leistungsstufe kann bei kleinen Gargutmengen das Gargut verbrennen oder bei Verwendung von Zubehör zu Funkenschlag führen.
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DEUTSCH Drücken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gewünschten Uhrfunktion. Drücken Sie zur Bestätigung der Uhrfunktion die Taste oder warten Sie 5 Sekunden bis zur automatischen Bestätigung. 7.2 Einstellen von DAUER oder ENDE 1. Stellen Sie eine Ofenfunktion ein. 2. Drücken Sie wiederholt, bis das Display anzeigt. oder oder blinkt im Display. 3. Drücken Sie oder Werte einzustellen und Bestätigung. , um die 2. Drücken Sie oder , um den KURZZEIT-WECKER einzustellen.
www.electrolux.com 8. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 8.1 Einsetzen des Zubehörs Kombirost und Backblech zusammen: Schieben Sie das Backblech zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter und den Kombirost auf die Führungsstäbe darüber. Kombirost: Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsstäbe der Einhängegitter, mit den Füßen nach unten zeigend.
DEUTSCH 9.2 Verwenden der Tastensperre Die Tastensperre lässt sich nur bei eingeschaltetem Gerät einschalten. Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Ändern der Temperaturund Zeiteinstellung während eine Ofenfunktion in Betrieb ist. 1. Wählen Sie eine Ofenfunktion aus und nehmen Sie die gewünschten Einstellungen vor. und gleichzeitig 2 2. Halten Sie Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein Signalton. Loc leuchtet im Display. Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 2.
www.electrolux.com 10.1 Backen • • • • • Ihr Backofen backt oder brät unter Umständen anders als Ihr früheres Gerät. Passen Sie Ihre normalen Einstellungen (Temperatur, Garzeiten) und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an. Der Hersteller empfiehlt, bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur einzustellen. Wenn Sie die Einstellungen für ein bestimmtes Rezept nicht finden können, suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept.
DEUTSCH Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unregelmä‐ Der Teig ist ungleich ver‐ ßig gebräunt. teilt. Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fer‐ tig gebacken. 21 Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf dem Back‐ blech. Die Backofentemperatur ist Stellen Sie beim nächsten zu niedrig. Kuchen eine etwas höhere Backofentemperatur ein. 10.3 Backen auf einer Ebene Backen in Formen Gargut Funktion Tempe‐ Dauer (Min.
www.electrolux.com Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Gargut Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
DEUTSCH Gargut Funktion Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com Gargut Funktion Überbackene Baguettes Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Heißluft mit 160 - 170 Ringheizkörper 15 - 30 1 Süße Aufläufe Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 40 - 60 1 Fischaufläufe Ober-/Unterhit‐ ze 180 - 200 30 - 60 1 Gefülltes Ge‐ müse Heißluft mit 160 - 170 Ringheizkörper 30 - 60 1 1) Backofen vorheizen. 10.5 Backen auf mehreren Ebenen Die Funktion Heißluft mit Ringheizkörper verwenden.
DEUTSCH 25 10.6 Pizzastufe Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com 10.8 Brat-Tabellen Rindfleisch Gargut Funkti‐ on Menge (kg) Leis‐ tung (Watt) Schmor‐ braten Ober-/ 1 - 1,5 Unterhit‐ ze 200 Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 230 60 - 80 1 Schweinefleisch Gargut Funkti‐ Menge on (kg) Leistung Temperatur Dauer (Min.
DEUTSCH Geflügel Gargut Funkti‐ Menge on (kg) Leis‐ tung (Watt) Tempera‐ tur (°C) Dauer (Min.) Ebene Geflügel‐ teile Heiß‐ luftgril‐ len je 0,2 0,25 200 200 - 220 20 - 35 1 Halbes Hähnchen Heiß‐ luftgril‐ len je 0,4 0,5 200 190 - 210 25 - 40 1 Hähnchen, Heiß‐ Poularde luftgril‐ len 1 - 1,5 200 190 - 210 60 - 80 1 Ente 1,5 - 2 200 180 - 200 80 - 110 1 Heiß‐ luftgril‐ len Fisch, gedämpft Gargut Funkti‐ Menge on (kg) Leistung Tempera‐ (Watt) tur (°C) Dauer (Min.
www.electrolux.com 10.9 Grillstufe 1 • • • • • Benutzen Sie den Grill immer mit der höchsten Temperatureinstellung. Schieben Sie den Rost gemäß den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene. Schieben Sie zum Auffangen von Fett das Blech immer in die erste Einschubebene. Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. Heizen Sie den leeren Backofen immer 5 Minuten lang mit der GrillFunktion vor. VORSICHT! Grillen Sie immer bei geschlossener Backofentür.
DEUTSCH Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza, gefroren 200 - 220 15 - 25 3 Pizza American, ge‐ froren 190 - 210 20 - 25 3 Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 3 Pizzasnacks, gefro‐ ren 180 - 200 15 - 30 3 Pommes frites, dünn1) 210 - 230 20 - 30 3 Pommes frites, dick1) 210 - 230 25 - 35 3 Kroketten1) 210 - 230 20 - 35 3 Rösti 210 - 230 20 - 30 3 Lasagne/Cannelloni, frisch 170 - 190 35 - 45 2 Lasagne/Cannelloni, gefr.
www.electrolux.com 10.11 Auftauen • • • Nehmen Sie die Lebensmittel aus der Verpackung und stellen Sie sie auf einem Teller. Verwenden Sie die erste Einschubebene von unten. Bedecken Sie die Lebensmittel nicht mit einer Schüssel oder einem Teller, da dadurch die Auftauzeit verlängert werden könnte. Gargut Menge (kg) Auftauzeit (Min.) Zusätzliche Bemerkungen Auftauzeit (Min.) Hähn‐ chen 1 100 - 140 20 - 30 Hähnchen auf eine umgedrehte Untertasse und diese auf eine große Platte legen.
DEUTSCH Beerenobst Gargut Temperatur (°C) Erdbeeren/Blau‐ 160 - 170 beeren/Himbeeren/ reife Stachelbeeren Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) 35 - 45 - Steinobst Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ Zwetschgen 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Gargut Temperatur (°C) Einkochen bis Perlbeginn (Min.) Weiterkochen bei 100 °C (Min.
www.electrolux.com 10.14 Mikrowellen-Gartabellen Fleisch auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Ganze Fleischstü‐ cke 200 0,5 10 - 12 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den. Steak 200 0,2 3-5 5 - 10 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den, aufge‐ taute Teile entfernen. Gemischtes Hackfleisch 200 0,5 10 - 15 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den, aufge‐ taute Teile entfernen.
DEUTSCH 33 Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Hähn‐ chenschle‐ gel 200 0,1 - 0,2 3-5 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den, ange‐ taute Stellen mit Alufolie abdecken. Ente 200 2 45 - 60 20 - 30 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den, ange‐ taute Stellen mit Alufolie abdecken. Fisch auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Fisch 100 0,5 10 - 15 15 - 20 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den.
www.electrolux.com Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Butter 100 0,25 3-5 15 - 20 Aluminium‐ teile entfer‐ nen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Käse 100 0,25 3-5 30 - 60 Aluminium‐ teile entfer‐ nen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Sahne 100 0,25 7 - 12 20 - 30 Aluminium‐ deckel ent‐ fernen, nach der Hälfte der Zeit um‐ rühren. Kuchen/Gebäck auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.
DEUTSCH 35 Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Brot 100 1 kg 15 - 20 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den. Brot ge‐ schnitten 100 0,5 kg 8 - 12 10 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den. Brötchen 100 4 Brötchen 5-8 5 - 10 Nach der Hälfte der Zeit wen‐ den. Gargut Leistung (Watt) Menge (kg) Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Erdbeeren 100 0,3 8 - 12 10 - 15 Zugedeckt auftauen, nach der Hälfte der Zeit umrüh‐ ren.
www.electrolux.com Unter Hitzezufuhr auftauen Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Babynah‐ rung in Glä‐ sern 300 0,2 kg 2-3 - Nach der Hälfte der Zeit umrüh‐ ren, Tempe‐ ratur über‐ prüfen. Babymilch (Flasche, 180 ml) 1000 0,2 kg 0:20 - 0:40 - Löffel in die Flasche ge‐ ben, umrüh‐ ren, Tempe‐ ratur über‐ prüfen. Fertiggerich‐ 600 te 0,4 - 0,5 kg 14 - 20 5 Alle Alumini‐ umdeckel entfernen, nach der Hälfte der Zeit wen‐ den.
DEUTSCH 37 Gartabelle Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen Fisch 500 0,5 kg 8 - 10 - Zugedeckt garen, zwi‐ schendurch Gefäß mehr‐ fach drehen. Fischfilets 500 0,5 kg 6-8 - Zugedeckt garen, zwi‐ schendurch Gefäß mehr‐ fach drehen. Frisches Ge‐ 600 müse, kurze Garzeit1) 0,5 kg 12 - 16 - Etwa 50 ml Wasser zu‐ geben, ab‐ gedeckt ga‐ ren, nach der Hälfte der Zeit um‐ rühren.
www.electrolux.com Gargut Leistung (Watt) Menge Dauer (Min.) Pellkartof‐ feln 1000 0,8 kg + 600 5 - 7 ml 300 W / 15 - Abgedeckt 20 garen, nach der Hälfte der Zeit um‐ rühren. Reis 1000 0,3 kg + 600 4 - 6 ml - Abgedeckt garen, nach der Hälfte der Zeit um‐ rühren. Popcorn 1000 - - Popcorn auf einem Teller in die untere Einschub‐ ebene ge‐ ben. 3-4 Standzeit (Min) Bemerkun‐ gen 1) Gemüse immer in einem Gefäß abgedeckt garen. Kombifunktionstabelle • Nur ausgewählte Modelle.
DEUTSCH • • • • • • Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem geeigneten Reinigungsmittel. Reinigen Sie den Geräteinnenraum nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Entfernen Sie Speise- und Fettreste vorsichtig von der Garraumdecke. Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger. Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen.
www.electrolux.com 12.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden. Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen. Prüfen Sie, ob der Back‐ ofen ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen ist (siehe Anschlussplan, falls vor‐ handen). Der Backofen heizt nicht. Der Backofen ist ausge‐ schaltet. Schalten Sie den Backofen ein. Der Backofen heizt nicht.
DEUTSCH Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht. Ein Fehler in der Elektrik ist aufgetreten. • • 12.2 Servicedaten Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an den Händler oder einen autorisierten Kundendienst. 41 Schalten Sie den Back‐ ofen über die Haussi‐ cherung oder den Schutzschalter im Si‐ cherungskasten aus und wieder ein.
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