User manual

Gericht Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Käsekuchen 170 - 190 60 - 90
Kuchen, Gebäck, Brote
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
Verwenden Sie das Backblech.
Gericht Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Streuselkuchen 150 - 160 20 - 40
Gericht Tempera-
tur (°C)
Dauer
(Min.)
Obstkuchen (mit
Hefeteig/Rührteig),
verwenden Sie das
tiefe Blech.
150 35 - 55
Obstkuchen mit
Mürbeteig
160 - 170 40 - 80
Kuchen, Gebäck, Brote
Leeren Backofen vorheizen.
Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze / Ober-/Unterhitze.
Verwenden Sie das Backblech.
Gericht Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene
Biskuitrolle 180 - 200 10 - 20 3
Roggenbrot:
1. Beginnen Sie
mit:
2. Fahren Sie fort
mit:
1. 230
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Mandelkuchen mit
Butter / Zuckerku-
chen
190 - 210 20 - 30 3
Windbeutel / Eclairs 190 - 210 20 - 35 3
Hefezopf / Hefekranz 170 - 190 30 - 40 3
Obstkuchen (mit He-
feteig/Rührteig), ver-
wenden Sie das tiefe
Blech.
170 35 - 55 3
Hefekuchen mit
empfindlichen Belä-
gen (z.B. Quark, Sah-
ne, Pudding)
160 - 180 40 - 80 3
Christstollen 160 - 180 50 - 70 2
Kekse
Nutzen Sie die dritte Einschubebene.
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.
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