User manual

Kochstufe Anwendung Dauer
(Min.)
Hinweise
4 - 5 Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
60 - 150 Den Zutaten max. 3 l Flüssig-
keit hinzufügen.
6 - 7 Schnitzel, Cordon bleu vom
Kalb, Kotelett, Frikadellen, Brat-
würste, Leber, Eier, Eierkuchen,
Krapfen frittieren und Mehl-
schwitze zubereiten.
Nach Be-
darf
Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken
und Steaks.
5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen-
den.
9 Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch
(Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites.
10.2 Garempfehlungen
Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früherer
Backofen. Die Tabelle unten enthält die
standardmäßigen
Temperatureinstellungen, die Gardauer
und Einschubebene.
Finden Sie für ein spezielles Rezept keine
konkreten Angaben, orientieren Sie sich
an einem ähnlichem Rezept.
10.3 Innenseite der Tür
An der Innenseite der Tür finden Sie
Folgendes:
• Die Nummerierung der
Einschubebenen.
• Informationen über die
Ofenfunktionen, Empfehlungen für
Einschubebenen und Temperaturen
für die Speisen.
10.4 Heißluft mit Dampf
Kuchen/Gebäck/Brote
Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor.
Verwenden Sie das Backblech.
Nutzen Sie die zweite Einschubebene.
Speise Wassermenge in der
Garraumvertiefung
(ml)
Temperatur (°C) Dauer (Min.)
Plätzchen, Scones,
Croissants
100 150 - 180 10 - 20
Focaccia 100 200 - 210 10 - 20
Pizza 100 230 10 - 20
Brot/Brötchen 100 200 20 - 25
Brot 100 180 35 - 40
DEUTSCH 17