User manual

опциите Heissluft или Infratherm директно върху скарата, тавата или
други открити съдове.
Отвод за изпаренията във фурната
Парата от фурната се отвежда по канал, намиращ се зад плот-котлона,
директно към абсорбатора.
Обдухване с въздух
Обдухването се включва автоматично и работи докато е включена
фурната.След изключване на фурната продължава да работи до
охлаждане на уреда и след това се изключва само.
Принадлежности към фурната
Следните части принадлежат към доставката:
Тава за печене
За сладкиши и дребни сладки
Комби-скара
За съдове, форми за сладкиши, печено, грил
Тава за събиране на мазнините
За печене, респективно за събиране на мазнини
стр.9
ОПЦИИ НА ФУРНАТА
За фурната имате на разположение по-долу дадените опции:
Горещ въздух-соло
С тази опция можете да печете оптимално сладкиши на едно ниво.Освен
това е подходяща за печива, които изискват интензивно зачервяване и
хрупкавост на долната страна.Към тях се отнасят, напр. пици, сиренки и
др
.
Температурата на фурната е с около 20-40оС по-ниски отколкото при
горно-/долно загряване.
Горно-/долно загряване са в действие и допълнително е включен
вентилаторът.
Горещ въздух-мулти
Мулти-горещ въздух е подходящ особено за печене едновременно на
няколко нива.
Температурите на печене са с около 20-40оС по-ниски отколкото
при
горно-/ долно загряване.
Един горен нагревател и една част от долното загряване са в действие.