User manual

44
Ìåëêèå âûïå÷íûå èçäåëèÿ
Êðóãëîå ïå÷åíüå èç
ïåñî÷íîãî òåñòà
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 150-160 0:06-0:20
Ïèðîæíûå èç òåñòà,
âûäàâëåííîãî
êîíäèòåðñêèì
øïðèöåì
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 140 0:20-0:30
Ïèðîæíûå èç òåñòà,
âûäàâëåííîãî
êîíäèòåðñêèì
øïðèöåì
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
3 160
1)
0:20-0:30
Êðóãëîå ïå÷åíüå èç
ñäîáíîãî òåñòà
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 150-160 0:15-0:20
Áåëêîâûå
ïèðîæíûå, áåçå
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 80-100 2:00-2:30
Ìèíäàëüíûå
ïèðîæíûå
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 100-120 0:30-0:60
Ìåëêèå âûïå÷íûå
èçäåëèÿ èç
äðîææåâîãî òåñòà
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 150-160 0:20-0:40
Ïèðîæíûå èç
ñëîåíîãî òåñòà
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 170-180
1)
0:20-0:30
Áóëî÷êè Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 160
1)
0:20-0:35
Áóëî÷êè Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
3 180
1)
0:20-0:35
Ìàëåíüêèå áóëî÷êè
(20øòóê íà
ïðîòèâíå)
Ïðîôè-Ãîðÿ÷èé
âîçäóõ
3 140
1)
0:20-0:30
Ìàëåíüêèå áóëî÷êè
(20øòóê íà
ïðîòèâíå)
Íàãðåâ ñâåðõó è
ñíèçó
3 170
1)
0:20-0:30
1)Ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô
2)Âûïåêàéòå â ãëóáîêîì ïðîòèâíå
Âèä
âûïå÷íîãî
èçäåëèÿ
Ôóíêöèÿ äóõîâîãî
øêàôà
Óðîâåíü
äóõîâîãî
øêàôà
Òåìïåðàòóðà
°C
Âðåìÿ
÷àñ.:
ìèí.