User manual

Instrucciones para el uso
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Funciones del horno
El horno tiene disponibles las siguientes funciones:
H Aire caliente
El aire caliente se presta en especial para hornear pastas a 2 niveles al
mismo tiempo.
Las temperaturas del horno son por regla general 20-40 °C menores que
con calor bóveda+solera.
El bóveda y una parte del solera están conectados. Además, un ventila-
dor montado en el panel de fondo del horno hace circular el aire cal-
deado por el ámbito del mismo. El calor envuelve así por todas partes
los productos a hornear.
O Bóveda/Solera
El bóveda/solera se presta para hornear y asar en un mismo nivel.
El calor llega de manera uniforme desde arriba y desde abajo.
I Turbo+grill
La turbo+grill es muy apropiada para asar a la parrilla o asar trozos
grandes de carne de vaca o ave en un mismo nivel. Esta función sirve
también para gratinar.
La resistencia grill y el ventilador funcionan al mismo tiempo.
F Grill
La función de grill se presta en especial para asar a la parrilla o tostar
productos planos como bistecs, filetes empanados, pescado o pan.
El calor proviene de la resistencia del grill situada en el techo del horno.