User manual

Bruksanvisning

Generelle informasjoner

• Vær oppmerksom på at innsettingsrillene telles ovenfra og nedover.

• Sett inn brettet med skråkantene foran!

• Skyv brettet helt inn til bakveggen.

• Sett alltid kaker i form i midten av risten.

Med pizza/steking

S eller over/und.varme O er det også mulig å

steke to former samtidig. Sett i dette tilfellet formene ved siden av

hverandre på risten. Steketiden forlenges da kun i ubetydelig grad.

Informasjoner om baketabellene

I tabellene er det oppført nødvendig temperatur, tilberedningstid og

innsettingsriller for et utvalg av retter.

• For temperaturen og steketiden er det oppgitt områder, da de er

avhengige av deigens sammensetning, mengden og bakeformen.

• Ved steking av flere kaker på brett eller i former kan steketiden være

10-15 minutter lenger.

• Fuktige bakverk (f.eks. pizza, fruktkake etc.) skal tilberedes i maksi-

malt to etasjer.

• Vi anbefaler å stille inn den lavere temperaturverdien første gang og

å velge en høyere temperatur senere hvis dette skulle være nødven-

dig, f.eks. hvis bakverket er for lyst eller steketiden er for lang.

• Hvis du ikke finner konkrete opplysninger om en oppskrift du har, så

bruk opplysningene for et lignende bakverk.

• Høydeforskjeller i bakverket kan føre til at kaken blir ujevnt brun i

begynnelsen av stekingen. I dette tilfellet skal ikke temperaturinn-

stillingen endres. Fargeforskjellen utjevnes i løpet av stekingen.

Slå av stekeovnen 10-15 minutter før steketiden er slutt, slik at etter-

varmen utnyttes.

Hvis ikke annet er oppgitt gjelder tabellene for innsetting i kald ste-

keovn.