User manual

Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Ganso 3,5 - 5 kg 200 - 210 150 - 180 1
Peru 2,5 - 3,5 kg 200 - 210 120 - 180 1
Peru 4 - 6 kg 180 - 200 180 - 240 1
Peixe
Alimento Quantidade Temperatu-
ra (°C)
Tempo (min.) Posição de
prateleira
Peixe inteiro 1 - 1,5 kg 210 - 220 40 - 70 1
10.10 Assar com Grelhador Ventilado
Porco
Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição
de prate-
leira
Pá, cachaço, pernil 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1
Costeleta, entrecosto 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1
Rolo de carne 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1
Jarrete de porco (pré-cozi-
do)
750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1
Vitela
Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Vitela assada 1 kg 160 - 180 90 - 120 1
Mão de vitela 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1
Borrego
Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Perna de borrego, borrego
assado
1 - 1,5 kg 150 - 170 100 - 120 1
Lombo de borrego 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1
Aves
Alimento Quantidade Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posição de
prateleira
Partes de aves 200 - 250 g cada 200 - 220 30 - 50 1
PORTUGUÊS 33