User manual

19
Funkce peËicÌ trouby
Pro peËicÌ troubu m·te k dispozici n·sledujÌcÌ funkce:
SouË·stÌ funkcÌ SOLOHEISSLUFT (sÛlo - hork˝ vzduch), OBER +
UNTERHITZE (hornÌ + spodnÌ oh¯ev) a INFRABRATEN (infrapeËenÌ) je
automatick˝ rychlooh¯ev. Tento oh¯ev zajiöùuje, ûe se dos·hne zvolenÈ
teploty s nejvyööÌ moûnou rychlostÌ.
SOLOHEISSLUFT (sÛlo - hork˝ vzduch)
Navrhovan· teplota: 150∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ peËiva v jednÈ ˙rovni a pro peËivo,
kterÈ vyûaduje intenzivnÏjöÌ zhnÏdnutÌ a ch¯upavost spodnÌ Ë·sti. K tÏmto
druh˘m pokrm˘ pat¯Ì nap¯Ìklad pizza, kol·Ëe z k¯ehkÈho tÏsta s n·plnÌ,
tvarohovÈ kol·Ëe atd.
Teploty peËicÌ trouby nastavte o 20 - 40∞C niûöÌ, neû p¯i pouûitÌ hornÌho
/ spodnÌho oh¯evu.
HornÌ a spodnÌ oh¯ev jsou v provozu a p¯ÌdavnÏ je zapnut jeötÏ ventil·tor.
MULTIHEISSLUFT (multi -hork˝ vzduch)
Navrhovan· teplota: 150∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ aû ve t¯ech ˙rovnÌch souËasnÏ.
Nastavte teplotu peËicÌ trouby o 20 - 40∞C niûöÌ, neû p¯i pouûitÌ hornÌho
/ spodnÌho oh¯evu.
TopenÌ zadnÌ stÏny je v provozu, a p¯ÌdavnÏ je zapnut ventil·tor.
OBER + UNTERHITZE (hornÌ + spodnÌ oh¯ev)
Navrhovan· teplota: 200∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ peËiva a masa v jednÈ ˙rovni.
Jsou v provozu topn· tÏlesa hornÌho a spodnÌho oh¯evu.
INFRABRATEN (infrapeËenÌ)
Navrhovan· teplota: 180∞C
Tento zp˘sob je urËen pro peËenÌ vÏtöÌch kus˘ masa nebo dr˘beûe v
jednÈ ˙rovni. Funkce je vhodn· takÈ pro zapÈk·nÌ a p¯epÈk·nÌ.
GrilovacÌ topnÈ tÏleso a hornÌ oh¯ev jsou v provozu st¯ÌdavÏ s ventil·torem.
58
Tabulka zava¯ov·nÌ
Teplota Zava¯ov·nÌ DalöÌ Nechat
v do zaË·tku va¯enÌ st·t
Zava¯ovan· potravina stoup·nÌ p¯i ve vypnutÈ
bublinek 100∞C peËicÌ
∞C min. min. troubÏ
BobulovitÈ ovoce
Jahody, bor˘vky,
160-170 35-45 - -
maliny, zral˝ angreöt
Nezral˝ angreöt 160-170 35-45 10-15 -
PeckovÈ ovoce
Hruöky, kdoule,
160-170 35-45 10-15 -
övestky
Zelenina
Karotka 160-170 50-60 5-10 60
Houby 160-170 40-60 10-15 60
Okurky 160-170 50-60 -
Nakl·dan· pestr· 160-170 50-60 15 -
zelenina
Kedlubny, hr·ch, ch¯est 160-170 50-60 15-20 -
Fazole 160-170 50-60 - -
ävestkov· povidla
160-170 45 -
50 - 6-8 hod. -