User manual

32
Tips voor het bakken
Tip
Zo stelt u vast of het gebak
gaar is
Steek een cocktailprikker boven in het gebak. Als er
geen deeg meer aan het hout kleeft, kunt u de oven
uitzetten en de nawarmte gebruiken.
Het gebak zakt in elkaar
(wordt klef, sponzig,
waterstrepen)
Controleer uw recept. Gebruik een volgende keer
minder vloeistof. Let op de kneedtijden, vooral bij het
gebruik van keukenmachines.
Het gebak is aan de onder-
kant te licht
Kies de volgende keer een donkere bakvorm of zet het
gebak een niveau lager.
Gebak met een vochtige vul-
ling/kwarktaart is niet gaar, is
ongelijkmatig bruin
Bak de volgende keer met lagere
temperatuur en langere baktijd.