User manual

Продукты Количество
(кг)
Обжари‐
вание на
каждой
стороне
(мин)
Температура
(°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Время
(мин)
Свинина
Филе средней
прожаренности
1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 100
Вырезка, кусок 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Жареная свини‐
на средней про‐
жарки
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
12.9 Верхн/нижн. нагрев
Выпечка
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Плоский пирог 160 - 170 25 - 35 2
Дрожжевой пирог с яблоками 170 - 190 45 - 55 3
Пирог на противне 170 - 180 35 - 45 2
Пирог с обсыпкой 170 - 190 50 - 60 3
Сырный торт/Чизкейк 170 - 190 60 - 70 2
Крестьянский хлеб 190 - 210 50 - 60 2
Румынский бисквит 165 - 175 35 - 45 2
Румынский бисквит – тради‐
ционный
165 - 175 35 - 45 2
Булочки из дрожжевого теста 180 - 200 15 - 25 2
Швейц. рулет 150 - 170 15 - 25 2
Открытый пирог 215 - 225 45 - 55 2
Жарка
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Половинка цыпленка 210 - 230 35 - 50 2
Свиные жареные отбивные
котлеты
190 - 210 30 - 35 3
Рыба, целиком 200 - 220 40 - 70 2
www.aeg.com28