User manual

Продукты Температура
(°C)
Время (час) Положение противня
1 положение 2 положения
Половинки сли‐
вы
60 - 70 11 - 13 2 1 / 3
Половинки
абрикоса
60 - 70 9 - 11 2 1 / 3
Яблоки, дол‐
ьками
60 - 70 6 - 8 2 1 / 3
Дольки груши 60 - 70 7 - 10 2 1 / 3
Медл. приготовление
Продукты Количество
(кг)
Обжари‐
вание на
каждой
стороне
(мин)
Температура
(°C)
Положе‐
ние про‐
тивня
Время
(мин)
Говядина
Филе средней
прожаренности
1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 90
Ростбиф (сред‐
ней прожарен‐
ности)
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 160 - 200
Телятина
Филе средней
прожаренности
1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 50 - 90
Вырезка, кусок 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Жареная теля‐
тина средней
прожарки
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Свинина
Филе средней
прожаренности
1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 100
Вырезка, кусок 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Жареная свини‐
на средней про‐
жарки
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
РУССКИЙ 25