User manual

32
Küpsetamine mitmel tasandil
INTENSIIVREZHIIM
Tugede tase altpoolt
loendades
Kondiitritooted
2 taset 3 taset
Tempe-
ratuur
ºC
Aeg
h:min
Plaadil küpsetatavad koogid
Keedutaignakoogid / täidetud koogid 1/4 -
160-180¹
0:35-0:60
Kuiv, puruga kaetud kook 1/4 1
140-160
0:30-0:60
Väiksemad kondiitritooted
Liivataignast küpsised 1/4 1/3/5
150-160
0:15-0:35
Tordipritsiga kaunistatud küpsised 1/4 1/3/5
140-150
0:20-0:60
Suhkruküpsised 1/4 -
160-170
0:25-0:40
Munakoogikesed, besee 1/4 -
80-100
2:10-2:50
Mandliküpsised 1/4 -
100-120
0:40-1:20
Pärmitaignast saiakesed 1/4 -
160-170
0:30-0:60
Võisaiakesed 1/4 -
170-180¹
0:30-0:50
Võileivad 1/4 -
180-190¹
0:30-0:55