User manual

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Tabella conserve
I tempi di cottura e le temperature sono indicativi.
Cibi per conserve
Tempera-
tura in
°C
Cuocere le con-
serve sino
a che iniziano
a gocciolare
min.
Continuare
la cottura
a 100 °C
min.
Lasciare nel
forno
spento per
Frutti di bosco
Fragole, mirtilli, lam-
poni
Uva spina matura
160-170 35-45 - -
Uva spina acerba 160-170 35-45 10-15 -
Frutta con noccioli
Pere, mele cotogne,
prugne
160-170 35-45 10-15 -
Verdura
Carote 160-170 50-60 5-10 60
Funghi 160-170 40-60 10-15 60
Cetrioli 160-170 50-60 -
Mixed Pickles 160-1700 50-60 15 -
Rape, piselli, asparagi 160-170 50-60 15-20 -
Fagioli 160-170 50-60 - -
Passata di prugne
160-170
50
45
-
6-8 ore
-
-