User manual

41
Konserveringstabell
Angivna koktider och temperaturer är riktvärden.
Det som ska konser-
veras
Temperatur i
°C
Konservera
tills att
det börjar
bubbla
Minuter
Fortsätt
koka i
100 °C
Minuter
Låt dem stå
kvar i en av-
stängd ugn
Bär
Jordgubbar, blåbär,
hallon, mogna krusbär
160-170 35-45 - -
Omogna krusbär 160-170 35-45 10-15 -
Stenfrukt
Päron, kvitten,
plommon
160-170 35-45 10-15 -
Grönsaker
Morötter 160-170 50-60 5-10 60
Svampar 160-170 40-60 10-15 60
Gurkor 160-170 50-60 -
Blandade pickels 160-170 50-60 15 -
Kålrabbi, ärtor, sparris 160-170 50-60 15-20 -
Bönor 160-170 50-60 - -
Plommonmos
160-170
50
45
-
6-8 timmar
-
-