User manual

28
Riista
Jäniksenselkä,
jäniksen reisi
enint.
1kg
3
220-250
1
3 160-170 0:25-0:40
Poron/hirven
selkäpaisti
1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45
Poron/hirven reisi 1,5-2 kg 1 200-210 1 160-180 1:30-2:15
Linnunliha
Linnun osat
4-6 kappaletta
200-
250 g
3 220-250 3 180-200 0:35-0:50
Puolikas kana
2-4 kappaletta
400-
500 g
3 220-250 3 180-200 0:35-0:50
Broileri, kana 1-1,5 kg 1 220-250 1 170-180 0:45-1:15
Sorsa, ankka 1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:00-1:30
Hanhi 3,5-5 kg 1 200-210 1 150-160 2:30-3:00
Kalkkuna
2,5-
3,5 kg
4-6 kg
1
200-210
180-200
1
150-160
140-150
1:30-2:00
2:30-4:00
Kala (haudutet-
tava)
Kala, kokonainen 1-1,5 kg 2/3 210-220 2/3 160-170 0:45-1:15
1) Esilämmitä uuni.
Tummalla painetut tiedot näyttävät kulloistakin ruokalajia varten parhaiten sopivat uu-
nin toiminnot.
Lihatyyppi Määrä Ylä-/alalämpö O Infratherm I Aika
Paino
Kanna-
tintaso
alhaalta
Lämpötila
ºC
Kannatin-
taso al-
haalta
Lämpötila
ºC
h:min