User manual

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Indicações gerais
Certifique-se de que os níveis de colocação são contados de baixo
para cima.
Colocar o tabuleiro com a parte inclinada para a frente!
Colocar os bolos em formas, sempre no meio da grelha.
Também pode cozer em duas formas ao mesmo tempo com a função
Tradicional O. Neste caso, coloque as formas sobre a grelha, ao lado
uma da outra. Assimo tempo de cozedura prolonga-se apenas mini-
mamente.
Indicações para as tabelas de cozedura
Nas tabelas encontra, para uma selecção de alimentosas indicações da
temperatura necessária, tempos de cozedura e níveis do forno.
As temperaturas e os tempos de cozedura são meramente indicativo-
suma vez que dependem da combinação de vários factores como o
tipo de massa, a quantidade e a forma.
Quando da primeira vez, aconselhamos a colocar o valor mais baixo
de temperaturae só se for necessário, por exemplo, quando é desejado
um escurecimento forte ou o tempo de cozedura dura muito tempo, a
escolher uma temperatura mais alta.
Se para uma receita própria, não encontrar nenhuma indicação con-
creta, oriente-se por uma receita semelhante.
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No caso de períodos de cozedura longos, pode desligar o forno cerca de
10 minutos antes do final do tempo de cozedura, para aproveitar o ca-
lor residual.
Os valores constantes da tabela aplicam-se, excepto indicação em con-
tráriono caso de o forno estar frio.