User manual

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Pollame
Parti di pollame
4-6 pezzi
ognuno da
200 -250g
3 220-250 0:35-0:50
Mezzi polli
2-4 pezzi
ognuno da
400 -500 g
3 220-250 0:35-0:50
Pollo, piccoli tacchini 1 -1,5 kg 1 220-250 0:45-1:15
Anatra 1,5 -2 kg 1 210-220 1:00-1:30
Oca 3,5 -5 kg 1 200-210 2:30-3:00
Tacchino
2,5 -3,5 kg
4 -6 kg
1
200-210
180-200
1:30-2:00
2:30-4:00
Pesce (stufato)
Pesci interi 1 -1,5 kg 2/3 210-220 0:45-1:15
1) Preriscaldare il forno.
Tipo di carne
Quantità
Peso
Livello dal
basso
Tempera-
tura
ºC
Tempo
ore:min.