User manual

Gebruiksaanwijzing
30
Boter-/suikerkoek,
Tom Pouce
3
160-170
1
3
190-210
1
0:15-0:30
Fruitgebak
(op gistdeeg/roerdeeg)
3 140-160 3 170-190 0:25-0:50
Fruitgebak op bros ge-
bakken taartdeeg
2
3 150- 170 3 170-190 0:40-1:20
Koekjes met teer beleg
(bv. kwark, room enz.)
- - 3 170-190 0:40-1:20
Pizza (met veel beleg)
2
1 180-200 1
190-210
1
0:30-1:00
Pizza (dun) - - 1
230-300
1
0:10-0:25
Turks rond brood - - 1
275-300
1
0:08-0:15
Zwitsers fruitpuddinkje 1 180-200 1 210-230 0:35-0:50
Kleine gebakjes
Bros gebakken
deegplaatjes
3
3 150-160 3
170-190
1
0:06-0:20
Spritsen
3
3 140-150 3 160-180 0:10-0:40
Roerdeegplaatjes
3
3 150-160 3 170-190 0:15-0:20
Eiwitgebak, schuimge-
bak
3 80-100 3 100-120 2:00-2:30
Makronen 3 100-120 3 120-140 0:30-0:60
Klein gistgebak 3 150-160 3 170-190 0:20-0:40
Klein bladerdeeggebak 3
170-180
1
3
190-210
1
0:20-0:30
Broodjes 3
170-190
1
3
180-220
1
0:20-0:35
1) De oven voorverwarmen.
2) Standaard blik of ingevette pan gebruiken.
Soort gebak Hete lucht H
Boven-/
onderverwarming O
Tijd
Tussen-
plaat
onder
Tempera-
tuur
ºC
Tussen-
plaat
onder
Tempera-
tuur
ºC
voor beide
standen
gewoon-
lijk: min.