BS8314401 BS8314421 NO Bruksanvisning
www.aeg.com INNHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. SIKKERHETSINFORMASJON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHETSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 FØR FØRSTE GANGS BRUK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
NORSK 3 1. SIKKERHETSINFORMASJON Les instruksjonene nøye før montering og bruk av produktet. Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader som skyldes feilaktig montering og bruk. Oppbevar produktets instruksjoner for fremtidig bruk. 1.1 Sikkerhet for barn og utsatte personer ADVARSEL Fare for kvelning, skade og permanent uførhet.
www.aeg.com i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt. • Bruk bare steketermometeret som anbefales for dette produktet. • For å fjerner hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere hyllestøttene. 2. SIKKERHETSANVISNINGER 2.1 Montering ADVARSEL Dette produktet må monteres av en kvalifisert person. • Fjern all emballasje. • Ikke monter eller bruk et skadet produkt.
NORSK 2.2 Bruk ADVARSEL Fare for skade, brannskader, elektrisk støt eller eksplosjon. • Dette produktet er beregnet for bruk i en husholdning. • Produktets spesifikasjoner må ikke endres. • Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkert. • Ikke la produktet være uten tilsyn mens det er i drift. • Slå av produktet etter hver bruk. • Vær forsiktig når du åpner døren til produktet når produktet er i bruk. Varm damp kan strømme ut. • Ikke bruk produktet med våte hender eller når det er i kontakt med vann.
www.aeg.com ADVARSEL Fare for elektrisk støt. • Koble strømmen fra produktet før du skifter lyspære. • Bruk bare lyspærer med tilsvarende spesifikasjon. • Koble produktet fra strømmen. • Kutt av strømkabelen og kast den. • Fjern dørlåsen for å forhindre at barn og dyr stenger seg inne i produktet. 2.5 Kassering ADVARSEL Fare for skade og kvelning. 3.
NORSK 7 Grill-/langpanne For baking og steking eller for å samle opp fett. Dampsett En perforert matbeholder og en uten hull. Dampsettet drenerer kondens bort fra maten ved dampkoking. Bruk den til å tilbrede mat som ikke skal være i vann under tilberedningen (f.eks. grønnsaker, fiskestykker, kyllingbryst). Settet er ikke egnet for mat som må trekke til seg vannet (f.eks. ris, polenta, pasta). Teleskopskinner For rister og brett. Svamp For absorbering av vannrester fra dampgeneratoren.
www.aeg.com splay, lysstyrke for display og klokken. eller for å stille inn verTrykk på dien. Trykk da på OK for å bekrefte. 4.2 Første tilkopling Første gang du kopler produktet til strømnettet eller etter et strømbrudd, må du stille inn språk, kontrast for di- 5. BETJENINGSPANEL 5.1 Elektronisk programmering 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Bruk sensorfeltene til å betjene produktet Nummer Sensorfelt 1 - 2 Funksjon Beskrivelse Display Viser de gjeldende innstillingene for produktet.
NORSK Nummer Sensorfelt Funksjon 9 Beskrivelse Velge temperatur For å velge temperatur eller for å vise produktets gjeldende temperatur. For å skru av eller på funksjonen Hurtigoppvarming må du berøre sensorfeltet i 3 sekunder. 6 Opp- og ned-tast For å bevege deg opp og ned i menyen. 7 OK For å bekrefte et valg eller innstilling. 8 Hjem-tast 5 For å vise hovedmenyen. Klokke og tilleggsfunksjo- For å velge ulike funksjoner.
www.aeg.com Symbol Funksjon Hurtigoppvarmings-indikator Funksjonen er på. Den reduserer oppvarmingstiden. Vektautomatikk Det automatiske vektsystemet er på eller vekten kan endres. Heat+Hold Funksjonen er på. 6. DAGLIG BRUK ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. 6.1 Navigere gjennom menyene 1. 2. 3. Trykk på OK for å gå til en undermeny eller for å godta innstillingen. Du kan alltid gå tilbake til hovedmenyen med . Slå på produktet. Trykk på eller menyalternativet. for å stille inn 6.
NORSK Symbol 11 Undermeny Bruksområde Heat+Hold Når den er PÅ, kan du aktivere funksjonen når du aktiverer en varmefunksjon. Øke tiden Aktiverer og deaktiverer funksjonen. Kontrast for display Justerer kontrast for display etter grader. Lysstyrke for display Justerer lysstyrke for display etter grader. Valg av språk Angir hvilket språk som skal brukes i displayet. Lydnivå Justerer trykketonenes volum og signal etter grader.
www.aeg.com varmefunksjon Bruksområde Ekte varmluft For å steke eller bake på maks tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat. Still ovnens temperatur på 20 - 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme . Pizzafunksjon For å steke på 1 brettplassering, slik at du oppnår en mer intens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 - 40 °C lavere enn for Over-/Undervarme . Lavtemperatursteking For tilberedning av spesielt møre, saftige steker.
NORSK varmefunksjon 13 Bruksområde Varming av tallerkener For å varme tallerkenen før servering. Oppvarming For å varme mat som er ferdig tilberedt, direkte på en tallerken. ECO steking Med ØKO-funksjonen får du maksimalt utbytte av energiforbruket når du lager mat. Først må du angi tilberedningstiden. Du får flere opplysninger om anbefalte innstillinger i tilberedningstabellene med de tilsvarende vanlige varmefunksjonene. 6.4 Aktivere en varmefunksjon 1. 2. Slå på produktet.
www.aeg.com mentene slått av 10 % tidligere (lampe- og viftefunksjonene vil fortsatt være i bruk). For at denne funksjonen skal kunne være i bruk, må steketiden være lenger enn 30 minutter eller du bruker klokkefunksjonen ( Steketid , Ferdigtid ). – Når produktet er av, kan du bruke restvarmen til å holde maten varm. Displayet viser gjenværende temperatur. • Matlaging med lampe av - berør og nede i 3 sekunder for å slå av hold lampen under matlaging.
NORSK Slå på funksjonen 1. Slå på produktet. 2. Velg varmefunksjon. 3. Velg en temperatur over 80 °C. 4. Trykk på gjentatte ganger, helt til displayet viser Heat+Hold . Trykk da på OK for å bekrefte. Når funksjonen er ferdig høres et lyssignal. Heat+Hold -funksjonen forblir aktiv hvis du endrer ovnsfunksjoner. 7.2 Øke tiden Øke tiden -funksjonen gjør at ovnsfunksjonen fortsetter etter at Steketiden er ferdig. 15 • Kan brukes sammen med alle ovnsfunksjoner med Steketid eller Vektautomatikk. .
www.aeg.com 8.2 Tilberedningshjelp med Oppskriftsprogrammer Dette produktet har et sett med oppskrifter du kan bruke. Oppskriftene er faste og du kan ikke endre dem. Slå på funksjonen: 1. Slå på produktet. 2. Velg Tilberedningshjelp -menyen. Trykk på OK for å bekrefte. 3. Velg kategori og rett. Trykk på OK for å bekrefte. 4. Velg Oppskrift programmer . Trykk på OK for å bekrefte. Når du bruker funksjonen Manuelt bruker produktet de automatiske innstillingene.
NORSK 5. Velg ovnsfunksjon og, om nødvendig, ovnstemperatur. Produktet regner ut en omtrentlig ferdigtid. Ferdigtiden er forskjellig for forskjellige mengder mat, ovnstemperaturen som er stilt inn (minimum 120 °C) og modusen som er i bruk. Etter ca 30 minutter har produktet beregnet ferdigtiden. 17 slår seg automatisk av. Berør et sensorfelt for å stoppe lydsignalet. 7. Ta kjernetemperatur-sensoren ut av kontakten og ta kjøttet ut av ovnen. Trykk på for å endre kjernetemperaturen.
www.aeg.com 9.3 Teleskopskinner - sette inn ovnstilbehøret Sett stekebrettet eller langpannen på teleskopskinnene. Sett risten på teleskopskinnene slik at føttene peker nedover. Den forhøyede rammen rundt hele kanten på risten er en ekstra sikkerhet for at former, panner etc. ikke skal skli av. 9.4 Sette inn risten og langpannen sammen Sett risten oppå langpannen. Sett risten og langpannen på teleskopskinnene. 10. TILLEGGSFUNKSJONER 10.
NORSK 6. Berør eller for å flytte markøren til høyre eller venstre. Trykk på OK. Neste bokstav blinker. Gjenta steg 5 og 6 hvis nødvendig. 7. Trykk og hold OK for å lagre. Du kan overskrive en full minneposisjon. Når displayet viser den første ledige minneposisjonen eller og trykberører du ker på OK for å overskrive et eksisterende program. Du kan endre navnet på et program i menyen Skriv oppskriftens navn . Bruke programmet 1. Aktiver produktet. 2. Velg menyen for Favoritter .
www.aeg.com Temperatur Utkoplingstid 200 °C - 230 °C 5,5 t Den automatiske utkoplingen virker på alle funksjoner, unntatt Ovnslys , Steketid , Ferdigtid og Steketermometer. tets overflater kalde. Når du slår av produktet, er kjøleviften aktiv til produktet er kjølt ned. 10.6 Kjølevifte Mens produktet er i drift, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde produk- 10.7 Mekanisk dørlås Dørlåsen er deaktivert når du kjøper produktet.
NORSK 21 Beveg bare den mekaniske dørlåsen horisontalt. Ikke beveg den vertikalt. Ikke trykk på dørlåsen når du lukker døren til produktet. 11. NYTTIGE TIPS OG RÅD 11.1 Innsiden av døren På noen modeller vil du finne følgende på innsiden av døren: • Numrene på innskyvningsrillene. • Informasjon om ovnsfunksjoner, anbefalte innskyvningsriller og temperaturer for typiske retter. Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende.
www.aeg.com • Temperaturen og tiden er kun veiledende og avhenger av type, mål, og mengden mat og kokekar. • Bruk tilnærmet samme oppskrift hvis du ikke finner innstillingene for din oppskrift. • Start tilberedningen med en kald stekeovn hvis dataene i tabellene ikke angir noe annet. • Når du koker ris, bruk et blandingsforhold for vann på 1.5:1 – 2:1 fordi ris absorberer vann. 11.
NORSK 23 Brettplassering Temperatur (ºC) Vann i vannskuffen (ml) Tid1) (min.
www.aeg.com Brettplassering Temperatur (ºC) Vann i vannskuffen (ml) Tid1) (min.) Brødboller 2 96 600 35 - 45 Tagliatelle, fersk 2 96 450 20 - 25 Polenta (væskeforhold 3:1) 2 96 750 45 - 50 Matvarer 1) Tidene er bare ment som en veiledning. Fisk Matvarer Brettplassering Temperatur (ºC) Vann i vannskuffen (ml) Tid 1) (min) Ørret, ca. 250 g 2 85 550 30 - 40 Reker, ferske 2 85 450 20 - 25 Reker, frossen 2 85 550 30 - 40 Laksefileter 2 85 500 25 - 35 Ørret, ca.
NORSK 25 Egg Brettplassering Temperatur (ºC) Vann i vannskuffen (ml) Tid1) (min.) Hardkokte egg 2 96 500 18 - 21 Middels kokte egg 2 96 450 13 - 16 Bløtkokte egg 2 96 400 11 - 12 Matvarer 1) Tidene er bare ment som en veiledning. 11.6 Gratinering med vifte og full damp, etter hverandre Når du kombinerer funksjoner kan du tilbrede kjøtt, grønnsaker og tilbehør, én etter én. Alle rettene er serveringsklare samtidig.
www.aeg.com Matvaretype Intervalldamp 50% (Vannmengde: ca. 300 ml) Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Gryte1) 2 90 40 - 50 Tynn fiskefilet 2 85 15 - 25 Tykk fiskefilet 2 90 25 - 35 Liten fisk inntil 350 g 2 90 25 - 35 Hel fisk opptil 1000 g 2 90 35 - 45 1) fortsett i ytterligere en halvtime med lukket dør. Oppvarming Matvaretype Intervalldamp 50% (Vannmengde: ca. 300 ml) Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.
NORSK 27 Intervalldamp 25% 1) Matvaretype Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Halvstekte bagetter 40 - 50 g 2 200 20 - 30 Halvstekte bagetter 40 - 50 g, frosne 2 200 25 - 35 1) Mengde vann som skal tilsettes vil være avhengig av lengden på tilberedningstiden. 11.9 Steking av bakverk Generelle opplysninger • Merk deg at det nye produktet kan steke på en annen måte enn den gamle.
www.aeg.com Bakeresultater Mulig årsak Løsning Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for Senk ovnstemperaturen høy og steketiden er for og la kaken steke lenger. kort. Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Kaken er ikke ferdig etter Ovnstemperaturen er for den angitte steketiden. lav. Fordel deigen jevnt på stekebrettet. Bruk litt høyere ovnstemperatur neste gang du baker. 11.
NORSK Kaker/bakst/brød på stekebrett Baketype Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Flettebrød/krans Over-/Undervarme 3 170 - 190 30 - 40 Julekake Over-/Undervarme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brød (rugbrød): 1. Første del av bakeprosessen. 2. Andre del av bakeprosessen.
www.aeg.
NORSK Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min) Grønnsaksgrateng1) Gratinering med vifte eller ekte varmluft 1 160 - 170 15 - 30 Bagetter med ostelokk Gratinering med vifte eller ekte varmluft 1 160 - 170 15 - 30 Boller/kanelboller Over-/Undervarme 1 180 - 200 40 - 60 Fiskeretter i form Over-/Undervarme 1 180 - 200 30 - 60 Gratinering Fylte grønnsamed vifte eller ker ekte varmluft 1 160 - 170 30 - 60 Form 31 1) Forvarm stekeovnen.
www.aeg.
NORSK Mat som skal tilberedes Vekt (g) Brettplassering Temperatur °C Tid i min. Roastbiff 1000 - 1500 1 120 120 - 150 Oksefilet 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Kalvestek 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Biffer 33 11.
www.aeg.com • Du kan skru av produktet når det er omtrent 10 minutter igjen av stekeprosessen, og bruke restvarmen. 11.16 Steking med gratinering med vifte Storfekjøtt Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
NORSK 35 Lammekjøtt Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.) Lammestek med ben / lammestek 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 150 - 170 100 - 120 Lammerygg 1 - 1,5 kg Gratinering med vifte 1 160 - 180 40 - 60 Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Brettplassering Temperatur °C Tid (min.
www.aeg.com Grill kun flate stykker av kjøtt eller fisk. Forvarm alltid den tomme ovnen med grillfunksjonen i 5 minutter. 11.17 Min. Grill Grill alltid med maksimum temperaturinnstilling. Sett risten inn i sporet som anbefales i grilltabellen. Sett alltid inn langpannen i nederste spor for å samle opp fettet. OBS Ha alltid ovnsdøren lukket når du griller. Min. Grill Brettplassering Temperatur Roastbiff 2 Oksefilet Svinerygg Type grillmat Tid (min.) 1. side 2.
NORSK 37 Opptiningstid (min.) Ekstra tiningstid (min.) Beskrivelse Kjøtt, 500 g 90 - 120 20 - 30 Snu etter halve steketiden. Ørret, 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordbær, 300 g 30 - 40 10 - 20 - Smør, 250 g 30 - 40 10 - 15 - Fløte, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Kremfløten kan piskes når den fremdeles er en tanke frossen. Bløtkake, 1400 g 60 60 Form - 11.19 Ferdigmat Ekte varmluft Ferdigmat Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Mat som skal tilberedes Ovnsfunksjoner Brettplassering Temperatur (°C) Tid (min.) Pommes frites1) (300 600 g) Over-/undervarme eller gratinering med vifte 3 200 - 220 ifølge produsentens anvisninger Bagetter Over-/undervarme 3 ifølge produ- ifølge produsentens anvis- sentens anvisninger ninger Fruktterter Over-/undervarme 3 ifølge produ- ifølge produsentens anvis- sentens anvisninger ninger 1) Snu pommes fritesene 2 eller 3 ganger i løpet av tilberedningen 11.
NORSK • Når væsken i krukkene så vidt begynner å koke (etter ca. 35-60 minutter for enliterskrukker), slår du av stekeovnen 39 eller reduserer temperaturen til 100 °C (se tabellen). Myk frukt Hermetisering Temperatur i °C Jordbær/blåbær/ bringebær/modne stikkelsbær 160 - 170 Koketid til småFortsette å koke koking begynner ved 100 °C (min.) (min.) 35 - 45 - Steinfrukt Hermetisering Pærer/plommer Koketid til småFortsette å koke koking begynner ved 100 °C (min.) (min.
www.aeg.com 11.
NORSK 41 12. STELL OG RENGJØRING ADVARSEL Se etter i Sikkerhet-kapitlene. Om rengjøring: • Rengjør produktets front med en myk klut med varmt vann og vaskemiddel. • For å rengjøre metalloverflater, bruker du et vanlig vaskemiddel. • Rengjør produktet innvendig etter hvert bruk. På denne måten blir det lettere å fjerne smuss uten at det brenner seg fast. • Rengjør hardnakket smuss med ovnsrens. • Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og vaskemiddel.
www.aeg.com 5. La døren stå åpen slik at produktet tørker helt. 12.4 Ovnslampe ADVARSEL Det er fare for elektrisk støt. Ovnslampen og lampens glass kan være veldig varme. Før du skifter lyspære: • Slå av produktet. • Ta ut sikringene i sikringsskapet eller slå av skillebryteren. OBS Legg en klut nederst innvendig i produktet. Det hindrer skade på lampedekselet og ovnsrommet. Bruk samme type lyspære. For å skifte lyspære i taket på ovnen: Drei glassdekselet mot urviserne for å ta det av. 2.
NORSK 6. 2 7. B 43 Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å frigjøre klipslåsen. Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den. 1 8. 9. Hold dørglasspanelene øverst i kanten én etter én og trekk dem oppover og ut av sporet. Rengjør glasspanelet med såpe og vann. Tørk glasspanelet omhyggelig. trinnene ovenfor i motsatt rekkefølge. Monter det minste panelet først, så den store.
www.aeg.com Feil Lampen virker ikke. Mulig årsak Du har valgt en ECO-funksjon eller Varmluft med fukt . I disse funksjonene kan ikke ovnslyset slås på. Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller servicesenteret. Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på typeskiltet. Løsning Ovnslyset kan ikke slås på fordi disse funksjonene bidrar til å spare energi. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til produktet.
NORSK 45
www.aeg.
NORSK 47
892956039-B-032013 www.aeg.
