BS8314401 BS8314421 DA Brugsanvisning
www.aeg.com INDHOLD 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . .
DANSK 3 1. OM SIKKERHED Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet til eventuel fremtidig brug. 1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer ADVARSEL Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
www.aeg.com • Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses. • Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette apparat. • For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnribbens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. 2. SIKKERHEDSANVISNINGER 2.1 Installation ADVARSEL Apparatet må kun installeres af en sagkyndig.
DANSK sen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. 2.2 Brug ADVARSEL Risiko for personskade, forbrændinger, elektrisk stød eller eksplosion. • Brug apparatet i et husholdningsmiljø. • Apparatets specifikationer må ikke ændres. • Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke er tilstoppede. • Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. • Sluk altid apparatet efter hver brug.
www.aeg.com • Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel. • Brug kun pærer med samme specifikationer. 2.5 Bortskaffelse 2.4 Indvendig belysning • Den type ovnpære eller halogenlampe, der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det må ikke bruges til anden belysning. ADVARSEL Risiko for elektrisk stød. ADVARSEL Risiko for personskade eller kvælning. • Tag stikket ud af kontakten. • Klip elledningen af, og kassér den.
DANSK 7 Grill / bradepande Til bagning og stegning, eller som en drypbakke til opsamling af fedt. Indstilling af damp Fad med si-indsats. Dampsættet tømmer kondensvandet fra maden under tilberedning med damp. Brug det til at tilberede mad, som ikke bør være i vand under tilberedningen (f.eks. grøntsager, fiskestykker, kyllingebryst). Sættet egner sig ikke til mad, som skal tilberedes med vand (f.eks. ris, polenta, pasta). Teleskop udtræksskinner Til riste og bakker.
www.aeg.com Se under "Vedligeholdelse og rengøring". stilles sprog, displaykontrast og displaylysstyrke samt aktuel tid. Tryk på eller for at indstille værdien. Bekræft med OK. 4.2 Første tilslutning Når apparatet tilsluttes til ledningsnettet eller efter strømafbrydelse, skal der ind- 5. BETJENINGSPANEL 5.
DANSK Nummer Sensorfelt Funktion 9 Kommentar Temperaturvalg For at indstille temperaturen eller vise den aktuelle temperatur i apparatet. For at tænde eller slukke funktionen Hurtig opvarmning skal du berøre feltet i 3 sekunder. 6 Op/ned-tast Til at køre op og ned i menuen. 7 OK Til at bekræfte et valg eller en indstilling. 8 Hjem-tast Til visning af hovedmenuen. Tid og ekstrafunktioner Til indstilling af forskellige funktioner.
www.aeg.com Symbol Funktion Lampe for hurtig opvarmning Funktionen er aktiv. Funktionen reducerer opvarmningstiden. Vægtautomatik Vægtautomatikken er aktiv, eller vægten kan ændres. Heat+Hold Funktionen er aktiv. 6. DAGLIG BRUG ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. 6.1 Navigering i menuerne 1. 2. Aktivér apparatet. Tryk på eller menutilvalget. 3. Tryk på OK for at gå til undermenuen eller acceptere indstillingen. Du kan når som helst skifte til hovedmenuen med . for at indstille 6.
DANSK Symbol 11 Undermenu Egnet til Heat+Hold Når den er slået TIL, kan du aktivere funktionen, når du aktiverer ovnfunktionen. Forlængelse af tiden Aktiverer og deaktiverer funktionen. Kontrast display Indstiller kontrast display i trin. Lysstyrke display Indstiller lysstyrke display i trin. Sprog Angiver sprog. Signal volume Indstiller lydstyrke for tastetoner og signaler i trin. Panel signal Aktiverer og deaktiverer lyden for sensorfelter.
www.aeg.com Ovnfunktion Egnet til Varmluft Til at bage på højst 3 ristpositioner ad gangen og til tørring af madvarer. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme . Pizza Til bagning på 1 ristposition med kraftigere bruning og sprød bund. Indstil temperaturen 20 - 40 °C lavere end Over- undervarme . Lavtemperaturstegning Til tilberedning af ekstra møre, saftige stege. Over- undervarme Til bagning og stegning i 1 lag Frosne madvarer Til tilberedning af sprøde færdigretter, f.eks.
DANSK Ovnfunktion 13 Egnet til Opvarmning med damp Til genopvarmning af allerede tilberedt mad direkte på en tallerken. ECO stegning Med ECO-funktionen kan du optimere energiforbruget under tilberedningen. Dog skal du indstille stegetiden først. Se stege-/bagetabellerne med de tilhørende ovnfunktioner for at få flere oplysninger om de anbefalede indstillinger. 6.4 Start af en ovnfunktion 1. 2. Aktivér apparatet. Vælg menuen Ovnfunktioner . Bekræft med OK. 3. Vælg en ovnfunktion. Bekræft med OK. 4.
www.aeg.com – Du kan bruge varmen til at holde maden varm, når apparatet er slukket. Displayet viser den resterende temperatur. • Tilberedning med slukket pære - bei 3 sekunder for at deaktivere rør ovnpæren under tilberedning. • Øko-funktioner - se under "Ovnfunktioner" (kun udvalgte modeller). 7. URFUNKTIONSTASTER Symbol Funktion Beskrivelse Minutur Til at indstille nedtælling (maks. 2 t og 30 min). Denne funktion påvirker ikke apparatets drift. Den kan også aktiveres, når apparatet er slukket.
DANSK Funktionen Heat+Hold forbliver aktiveret, selv om der skiftes ovnfunktion. 7.2 Forlængelse af tiden Funktionen Forlængelse af tiden fortsætter ovnfunktionen, efter endt Varighed . • Det gælder for alle ovnfunktioner med Varighed eller Vægtautomatik . • Gælder ikke for ovnfunktioner med stegetermometer. 15 Aktivering af funktionen: 1. Når tilberedningstiden er gået, udsendes et lydsignal. Tryk på et vilkårligt sensorfelt. 2. Displayet viser meddelelsen Forlængelse af tiden i fem minutter. 3.
www.aeg.com Når du bruger funktionen Manuel , anvender apparatet automatiske indstillinger. De kan ændres som for andre funktioner. 8.3 Hjælp til tilberedning med Vægtautomatik Denne funktion beregner automatisk stegetiden. For at bruge funktionen skal du indtaste madens vægt. Aktivering af funktionen: 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg Hjælp til tilberedning . Bekræft med OK. 3. Vælg kategori og ret. Bekræft med OK. 4. Vælg Vægtautomatik . Bekræft med OK. 5. Rør ved eller for at indstille madens vægt.
DANSK nal. Apparatet slukkes automatisk. Berør et sensorfelt for at deaktivere signalet. 7. Tag stegetermometerets stik ud af kontakten, og tag kødet ud af ovnen. 17 ADVARSEL Stegetermometeret er meget varmt. Der er risiko for forbrænding. Pas på, når du trækker spidsen og stikket ud. Tryk på for at ændre kernetemperaturen. 9.2 Indsættelse af ovntilbehør Grill / bradepanden og grillristen har kanter i siderne.
www.aeg.com Anbring trådhylden på teleskopskinnerne, så fødderne vender nedad. Den hævede kant rundt om trådhylden gør, at fade og lignende er ekstra godt sikret mod at kure ud. 9.4 Indsætte grillristen og bradepanden samtidigt Læg risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne. 10. EKSTRAFUNKTIONER 10.1 Menuen Favoritter Du kan gemme dine favoritindstillinger, f.eks. varighed, temperatur eller ovnfunktion. De findes i menuen Favoritter . Du kan gemme 20 programmer.
DANSK 10.2 Panel Lås Med Panel Lås forhindres en utilsigtet ændring af ovnfunktionen. Panel Lås kan kun aktiveres, når apparatet er tændt. Aktivér Panel Lås : 1. Tænd for apparatet. 2. Vælg en ovnfunktion eller indstilling. 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser Panel Lås . 4. Bekræft med OK. Deaktivér Panel Lås : 1. 2. Tryk på . Bekræft med OK. 19 Aktivering af funktionen: 1. Aktivér apparatet. 2. Vælg en ovnfunktion. 3. Tryk på en eller flere gange, indtil displayet viser Varighed .
www.aeg.com 10.7 Mekanisk lågelås Lågelåsen er deaktiveret, når du køber apparatet. Sådan aktiveres lågelåsen: Træk lågelåsen fremad, indtil den låses fast. Sådan deaktiveres lågelåsen: Skub lågelåsen tilbage i panelet. 1 2 Gør følgende for at bruge lågelåsen: Sæt lågelåsen i den aktiverede position. Når lågen er godt lukket (den mekaniske lågelås er aktiveret): 1. Skub lågelåsen en smule. 2.
DANSK 21 11. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD 11.1 Lågens inderside På indersiden af lågen på nogle modeller finder du: • Ovnrillernes numre. • Oplysninger om ovnfunktioner, anbefalede ovnriller og temperaturer for typiske retter. Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskrifterne samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. 11.2 Råd om ovnens særlige opvarmningsfunktioner Hold varm Brug denne funktion, hvis du vil holde maden varm.
www.aeg.com 11.4 Dampvandstabel Vand i vandbeholderen (ml) Tid1) (min.) 400 15 - 25 600 25 - 40 800 40 - 50 1) Tiderne er vejledende. 11.5 Damp / Eco damp ADVARSEL Åbn ikke ovnlågen, når funktionen er aktiveret. Der er risiko for forbrænding. Funktionen passer til alle typer madvarer, både friske eller frosne. Du kan bruge den til at tilberede, opvarme, optø, pochere eller blanchere grøntsager, kød, fisk, pasta, ris, majsmel, semulje og æg.
DANSK 23 Ovnrille Temperatur (ºC) Vand i vandskuffen (ml) Tid1) (min.
www.aeg.com Ovnrille Temperatur (ºC) Vand i vandskuffen (ml) Tid1) (min.) 2 96 750 45 - 50 Madvare Ovnrille Temperatur (ºC) Vand i vandbeholderen (ml) Tid 1) (min.) Ørred, ca. 250 g 2 85 550 30 - 40 Rejer, friske 2 85 450 20 - 25 Rejer, frosne 2 85 550 30 - 40 Laksefileter 2 85 500 25 - 35 Lakseørred, ca. 1 kg 2 85 600 40 - 45 Muslinger 2 96 500 20 - 30 Fiskefilet, fladfisk 2 80 350 15 Madvare Polenta (væskeforhold 3:1) 1) Tiderne er vejledende.
DANSK 25 Æg Madvare Ovnrille Temperatur (ºC) Vand i vandskuffen (ml) Tid 1) (min.) Æg, hårdkogt 2 96 500 18 - 21 Æg, smilende 2 96 450 13 - 16 Æg, blødkogt 2 96 400 11 - 12 1) Tiderne er vejledende. 11.6 Turbogrill og damp i rækkefølge Når du kombinerer funktioner kan du tilberede kød, grøntsager og tilbehør efter hinanden. Alle retter er klare til servering samtidigt. • Brug funktionen turbogrill til i første omgang at stege maden.
www.aeg.com Madvarer Interval plus (vandmængde: ca. 300 ml) Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Tynd fiskefilet 2 85 15 - 25 Tyk fiskefilet 2 90 25 - 35 Lille fisk op til 350 g 2 90 25 - 35 Hel fisk op til 1000 g 2 90 35 - 45 1) fortsæt yderligere en halv time med lågen lukket. Genopvarmning Madvarer Interval plus (vandmængde: ca. 300 ml) Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Boller 2 85 25 - 35 Pasta 2 85 20 - 25 Ris 2 85 20 - 25 Enkelte retter 2 85 20 - 25 11.
DANSK Madvarer Forbagte kuvertbrød, dybfrosne, 40 - 50 g 27 Intervaldamp 1) Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) 2 200 25 - 35 1) Den mængde vand, der skal tilføres, afhænger af tilberedningstiden. 11.9 Bagning Generelle bemærkninger • Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger (temperatur, tilberedningstid) og ovnriller efter tabellernes angivelser.
www.aeg.com Mulig årsag Løsning Kagen bliver ujævnt brun. Resultat Dejen er ujævnt fordelt. Fordel dejen jævnt på bagepladen. Kagen er ikke klar på den angivne bagetid. Der er for lav ovntemperatur. Skru en smule op for ovntemperaturen, næste gang du bager. 11.
DANSK Bagværk på bageplader Madvarens art Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Kringle Over- undervarme 3 170 - 190 30 - 40 Tysk julestollen Over- undervarme 2 160 - 180 1) 50 - 70 Brød (rugbrød): 1. Første del af bagningen. 2. Anden del af bagningen.
www.aeg.
DANSK Ovnfunktion Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160 - 170 15 - 30 Søde souffleer Over- undervarme 1 180 - 200 40 - 60 Fiskegratiner Over- undervarme 1 180 - 200 30 - 60 Fyldte grøntsager Tilberedning med turbogrill eller varmluft 1 160 - 170 30 - 60 Ret Flutes med smeltet ost 31 1) Forvarm ovnen. Fugtig varmluft Madvare Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.
DANSK Vægt (g) Ovnrille Temperatur °C Filet 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Kalvesteg 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Madvarer Steaks 33 Tid i min. 11.14 Pizza Madvarens art Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min) Pizza (tynd bund) 2 200 - 230 1)2) 15 - 20 Pizza (med meget fyld) 2 180 - 200 20 - 30 Tærte m.
www.aeg.com 11.16 Stegning med turbogrill Oksekød Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) 1 - 1,5 kg Over- undervarme 1 230 120 - 150 Engelsk roastbeef eller filet: Rødt i midten pr. cm i højden Turbogrill 1 Engelsk roastbeef eller filet: rosa pr. cm i højden Turbogrill 1 Engelsk roastbeef eller filet: gennemstegt pr.
DANSK 35 Kødtype Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Lammeryg 1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 40 - 60 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Dyreryg / harekølle op til 1 kg Over- undervarme 1 230 1) 30 - 40 Vildtryg 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 210 - 220 35 - 40 Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- undervarme 1 180 - 200 60 - 90 Mængde Ovnfunktion Ovnrille Temperatur °C Tid (min.) Udskåret fjerkræ 200 - 250 g / stk.
www.aeg.com Lille grill Madvarer, der grilles Ovnrille Temperatur Engelsk roastbeef 2 Oksefilet Svinefilet Tid (min.) 1. side 2. side 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Hel fisk, 500 1000 g Stor grill Madvarer, der grilles Ovnrille Burgers / Burgere Tid (min.) 1. side 2.
DANSK Optøningstid, (min) Ret Fløde, 2 x 200 g 37 Efteroptøning (min) Kommentar 80 - 100 10 - 15 Fløden kan godt piskes, selv om der er enkelte frosne klumper i den. 60 60 Kage, 1.400 g - 11.19 Færdigretter Varmluft Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.
www.aeg.com Madvarer Frugttærter Ovnfunktioner Ovnrille Temperatur (°C) Tid (min.) Over- undervarme 3 som angivet på pakken som angivet på pakken 1) Vend Pommes Fritene 2 eller 3 gange undervejs apparatets låge, så ovnrummet kan køle ned. Efter dette kan du afslutte tørringen. 11.20 Tørring Brug bagepapir til at lægge på ovnristene. Sluk apparatet midt under tilberedningen for at få de bedste resultater.
DANSK 39 Bærfrugter Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C (min.) 160 - 170 35 - 45 - Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C (min.) 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatur i °C Tilberedningstid, til væsken begynder at simre (min.) Kog færdig ved 100°C (min.
www.aeg.com 11.
DANSK 41 12. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se kapitlet om sikkerhed. Bemærkninger om rengøring: • Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat et rengøringsmiddel. • Metalflader rengøres med et almindeligt rengøringsmiddel. • Rengør altid apparatet indvendigt efter brug. Så kan du lettere få snavset af, og det brænder ikke fast. • Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. • Rengør alt tilbehør efter hver brug og lad det tørre.
www.aeg.com 4. Brug svampen til at opsuge vandet fra generatoren, og tør grundigt efter. 5. Hold lågen åben, så ovnrummet kan tørre helt. 12.4 Pære ADVARSEL Der er fare for elektrisk stød. Pæren og glasset kan blive varmt. Før du skifter pære: • Sluk for apparatet. • Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller sluk på gruppeafbryderen. BEMÆRK Læg en klud i bunden af ovnrummet. Det forhindrer, at glasset og ovnrummet beskadiges. Brug altid en pære af samme type. Udskiftning af pæren i ovnrummets loft: 1.
DANSK 6. 2 7. 43 Hold i begge sider af lågelisten (B) i lågens overkant, og tryk indad, indtil låsehagen slipper. Træk i lågelisten, og tag den ud. B 1 8. 9. Isætning af låge og ovnglas Efter rengøringen sættes ovnglas og ovnlåge på plads. Udfør ovennævnte trin Hold i overkanten af hvert enkelt ovnglas, og træk det opad og ud af skinnen. Rengør ovnglasset med vand og sæbe. Tør ovnglasset forsigtigt. i modsat rækkefølge. Sæt det mindste glas i først og derefter det største. 13.
www.aeg.com Problem Pæren lyser ikke. Mulig årsag Afhjælpning Du har valgt en ECO-funkti- Lyset kan ikke tændes, foron eller Fugtig varmluft . di disse funktioner hjælper Lyset kan ikke tændes unmed at spare energi. der disse funktioner. Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Type- skiltet er placeret på apparatets frontramme.
DANSK 45
www.aeg.
DANSK 47
892956038-B-032013 www.aeg.
