User manual

ManualsBrandsAEG ManualsDomestic AppliancesBS831410SM

Bakeresultater Mulig årsak Løsning

Kaken faller sammen og blir

klissete, klumpete eller ran-

dete.

Det er for mye væske i blan-

dingen.

Bruk mindre væske. Ta hen-

syn til omrøringstidene, sær-

lig hvis du bruker en

kjøkkenmaskin.

Kaken er for tørr. Ovnstemperaturen er for lav. Bruk en litt høyere ovnstem-

peratur neste gang du bak-

er.

Kaken er for tørr. For lang steketid. Bruk en kortere steketid

neste gang du baker.

Kaken stekes ujevnt. Ovnstemperaturen er for

høy og steketiden er for

kort.

Senk ovnstemperaturen og

la kaken steke lenger.

Kaken stekes ujevnt. Blandingen er ujevnt fordelt. Fordel deigen jevnt på ste-

kebrettet.

Kaken er ikke ferdig etter

den angitte steketiden.

Ovnstemperaturen er for lav. Bruk litt høyere ovnstemper-

atur neste gang du baker.

11.11 Baking i en høyde:

Kaker i form

Matvarer Funksjon Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering

Tysk ringkake og

brioche

Ekte varmluft 150 - 160 50 - 70 1

Formkake/frukt-

kake

Ekte varmluft 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Fettfri for-

mkake

Ekte varmluft 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Fettfri for-

mkake

Over- og under-

varme

160 35 - 50 2

Tertebunn –

mørdeig

Ekte varmluft

170 - 180

10 - 25 2

Kakebunn – suk-

kerbrødmiks

Ekte varmluft 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie /

Eplepai (2 for-

mer, Ø 20 cm,

diagonalt plas-

sert)

Ekte varmluft 160 60 - 90 2