User manual

11. RÅD OG TIPS
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
Temperaturer og steketider i
tabellene er kun veiledende.
De avhenger av oppskrift,
samt mengde og kvalitet på
ingrediensene som brukes.
11.1 Innsiden av døren
På noen modeller vil du finne følgende
på innsiden av døren:
• numrene på innskyvningsrillene.
• informasjon om varmefunksjonene,
anbefalte hylleposisjoner og
temperaturer for vanlige retter.
11.2 Råd om ovnens spesielle
ovnsfunksjoner
Hold varm
Bruk denne funksjonen hvis du vil holde
maten varm.
Temperaturen regulerer seg selv
automatisk til 80 °C.
Varming av tallerkener
For varming av tallerkener og fat.
Plasser tallerkener og fat jevnt over
trådhyllen. Flytt stablene rundt etter
halve oppvarmingstiden (bytt mellom
topp og bunn).
Den automatiske temperaturen er 70 °C.
Anbefalt brettplassering: 3.
Heve deig
Du kan bruke denne automatiske
funksjonen med alle gjærdeigoppskrifter
du ønsker. Den gir deg en god
heveatmosfære. Legg deigen i en form
som er stor nok for heving. Det er ikke
nødvendig å dekke den til. Sett inn en
rist på den første hylleposisjonen og sett
inn retten. Lukk døren og still inn
funksjonen: Heve deig. Still inn ønsket
tid.
11.3 Tilberedning med damp
• Bruk kun kokekar som er varme- og
korrosjonsbestandige (kun for noen
modeller).
• Den riktige brettplasseringen finner
du i tabellen nedenfor. Tell
brettplasseringene nedenfra og opp.
• Når du koker lenger enn 30 minutter,
eller når du lager større mengder mat,
må du tilsette vann ved behov.
• Legg maten i riktige stekeform og sett
formene på ristene. Sør for at det er
litt plass mellom hyllene, så dampen
kan sirkulere rundt hver beholder.
• Etter hvert bruk, fjern vannet fra
vannskuffen, tilkoblede slanger og
dampgeneratoren. Se kapitlet "Stell
og rengjøring".
• Tabellene oppgir data for typiske
serviser.
• Start tilberedningen med et kald
produkt, hvis dataene i tabellene ikke
angir noe annet.
• Bruk tilnærmet samme oppskrift hvis
du ikke finner innstillingene for din
oppskrift.
• Når du koker ris, bruk et
blandingsforhold på 1,5: 1 – 2 : 1 vann
til ris fordi ris absorberer vann.
11.4 Dampvanntabell
Tid (min) Vann i vannskuffen (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
NORSK 21