User manual
• Vendosni jo më shumë se gjashtë
kavanoza një litërsh konservimi në
tavën për pjekje.
• Mbushini kavanozat në mënyrë të
barabartë dhe mbyllini me
mbërthyese.
• Kavanozat nuk duhet të ciken me njëri-
tjetrin.
• Hidhni rreth 1/2 litër ujë në tavën për
pjekje në mënyrë që në furrë të
krijohet lagështi e mjaftueshme.
• Kur lëngu fillon të ziejë brenda
kavanozave të parë (pas rreth 35 - 60
minutash me kavanozat një litërsh),
fikeni furrën ose uleni temperaturën
në 100°C (shihni tabelën).
Fruta të buta
Konservim
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Luleshtrydhe /
boronicë /
manaferra /
kulumbri të
pjekura
160 - 170 35 - 45 -
Fruta me bërthamë
Konservim
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Dardha / ftonj /
kumbulla
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Perime
Konservim
Temperatura në
°C
Zierja deri në
fillimin e pikimit
(min.)
Vazhdoni ta zieni
deri sa të arrijë
100°C (min.)
Karota
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kastravecë 160 - 170 50 - 60 -
Turshi të përziera 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Lakër rrepe /
bizele / shpargull
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Lërini të qëndrojnë në furrë edhe pas fikjes.
11.20 Tharja - Gatim me
ventilator të plotë
Përdorni një letër pjekjeje si mbulesë për
raftet e furrës.
Për rezultate më të mira, fikni pajisjen
kur është në gjysmën e punës. Hapeni
derën e pajisjes dhe lëreni pajisjen të
ftohet. Pas kësaj, përfundoni procesin e
tharjes.
Perime
Ushqimi që
do të thahet
Pozicioni i raftit
Temperatura
(°C)
Koha (orë)
1 nivel 2 nivele
Fasule 3 1 / 4 60 - 70 6- 8
SHQIP 43