User manual

Продукти за
сушене
Ниво на рафта
Температура
(°C)
Време (ч)
1 ниво 2 нива
Ябълкови ре‐
зени
3 1 / 4 60 - 70 6 - 8
Круши 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9
11.21 Таблица за сензор за температура на сърцевината
Говеждо
Храна
Температура в сърцевината на хра‐
ната в °C
Ребърце / Стек от филе: алангле 45 - 50
Ребърце / Стек от филе: средно из‐
печено
60 - 65
Ребърце / Стек от филе: добре из‐
печено
70 - 75
Свинско
Храна
Температура в сърцевината на хра‐
ната в °C
Плешка / шунка / свински врат 80 - 82
Котлет (плешка) / пушено свинско
филе
75 - 80
Руло "Стефани" 75 - 80
Телешко
Храна
Температура в сърцевината на хра‐
ната в °C
Телешко печено 75 - 80
Телешки джолан 85 - 90
Овнешко / агнешко месо
Храна
Температура в сърцевината на хра‐
ната в °C
Овнешки бут 80 - 85
Овнешко филе 80 - 85
Агнешко печено / агнешки бут 70 - 75
Дивеч
Храна
Температура в сърцевината на хра‐
ната в °C
Филе от заек 70 - 75
46
www.aeg.com