Recipe Book

Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis
Temperatūra
(°C)
Laikas, min.
Sviestinis mig‐
dolų pyragas /
saldūs pyragai
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3
190 - 210
1)
20 - 30
Vaisių pyragai (iš
mielinės / biskvi‐
to tešlos)
2)
Karšto oro srau‐
tas
3 150 35 - 55
Vaisių pyragai (iš
mielinės / biskvi‐
to tešlos)
2)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3 170 35 - 55
Vaisių pyragai iš
trapios tešlos
Karšto oro srau‐
tas
3 160 - 170 40 - 80
Mieliniai pyragai
su kremu (pvz.,
varškės, grietinė‐
lės, pieno / kiau‐
šinių)
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3
160 - 180
1)
40 - 80
1)
Įkaitinkite orkaitę
2)
Naudokite gilų kepimo indą
Sausainiai
Kepimo tipas Orkaitės funkcija Lentynos padėtis
Temperatūra
(°C)
Laikas, min.
Trapūs sausai‐
niai
Karšto oro srau‐
tas
3 150 - 160 10 - 20
Short bread / tra‐
pios tešlos kepi‐
niai / sausainių
juostelės
Karšto oro srau‐
tas
3 140 20 - 35
Short bread / tra‐
pios tešlos kepi‐
niai / sausainių
juostelės
Apatinis+viršuti‐
nis kaitinimas
3
160
1)
20 - 30
Sausainiai iš
skystos tešlos
Karšto oro srau‐
tas
3 150 - 160 15 - 20
Pyragai su kiau‐
šinio baltymu,
merengos
Karšto oro srau‐
tas
3 80 - 100 120 - 150
Migdoliniai sau‐
sainiai
Karšto oro srau‐
tas
3 100 - 120 30 - 50
Sausainiai iš
mielinės tešlos
Karšto oro srau‐
tas
3 150 - 160 20 - 40
Sluoksniuotos
tešlos pyragaičiai
Karšto oro srau‐
tas
3
170 - 180
1)
20 - 30
10
www.aeg.com