Operation Manual

Plat Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
1re face 2e face
Rôti/Filet d'ag-
neau
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
Poisson entier,
500 - 1 000 g
210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4
Gril Fort
Plat Durée (min) Positions des grilles
1re face 2e face
Burgers / Steaks ha-
chés
8 - 10 6 - 8 4
Filet de porc 10 - 12 6 - 10 4
Saucisses 10 - 12 6 - 8 4
Filet / Steaks de veau 7 - 10 6 - 8 4
Toast / Toasts 1 - 3 1 - 3 5
Toasts avec garniture 6 - 8 - 4
11.18 Plats surgelés
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des
grilles
Pizza surgelée 200 - 220 15 - 25 2
Pizza épaisse surge-
lées
190 - 210 20 - 25 2
Pizza fraîche (pré-
cuite)
210 - 230 13 - 25 2
Parts de pizza surge-
lées
180 - 200 15 - 30 2
Frites, fines 190 - 210 15 - 25 3
Frites, épaisses 190 - 210 20 - 30 3
Potatoes/Pomme
quartier
190 - 210 20 - 40 3
Galettes de pommes
de t.
210 - 230 20 - 30 3
Lasagnes / Cannello-
ni, frais
170 - 190 35 - 45 2
FRANÇAIS 43