User manual

Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min)
Rådjur, sadel 1.5 - 2 Över-undervär-
me / Över-/
Undervärme
210 - 220 35 - 40
Rådjur, lårstek 1.5 - 2 Över-undervär-
me / Över-/
Undervärme
180 - 200 60 - 90
1)
Förvärm ugnen.
Fågel
Använda funktionen: Grill + Fläkt.
Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min)
Bitar av fågel 0.2 - 0.25 200 - 220 30 - 50
Halv kyckling 0.4 - 0.5 190 - 210 35 - 50
Kyckling, unghöna 1 - 1.5 190 - 210 50 - 70
Anka 1.5 - 2 180 - 200 80 - 100
Gås 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180
Kalkon 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150
Kalkon 4 - 6 140 - 160 150 - 240
Fisk
Livsmedel Vikt (kg) Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min)
Hel fisk 1 - 1.5 Över-undervär-
me / Över-/
Undervärme
210 - 220 40 - 60
10.13 Grill
Grill
Förvärm den tomma ugnen i 5 minuter.
Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån.
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Ugnsnivå
1:a sidan 2:a sidan
Engelsk rostbiff 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Oxfilé 230 20 - 30 20 - 30 3
Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
www.aeg.com26