User manual

Alimenti Quantità Funzione Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
Pollo, polla-
stra
1 - 1,5 kg Grill + Vento-
la
190 - 210 50 - 70 1
Anatra 1,5 - 2 kg Grill + Vento-
la
180 - 200 80 - 100 1
Oca 3,5 - 5 kg Grill + Vento-
la
160 - 180 120 - 180 1
Tacchino 2,5 - 3,5 kg Grill + Vento-
la
160 - 180 120 - 150 1
Tacchino 4 - 6 kg Grill + Vento-
la
140 - 160 150 - 240 1
Pesce al vapore
Alimenti Quantità
(kg)
Funzione Temperatura
(°C)
Tempo
(min.)
Posizione
della griglia
Pesce intero
fino ad 1 kg
1 - 1.5 Cottura con-
venzionale
210 - 220 40 - 60 1
10.12 Grill
• Durate la cottura al grill usare sempre
l'impostazione massima della
temperatura.
• Sistemare la griglia nella posizione
indicata nella tabella per la cottura
alla griglia.
• Inserire sempre la leccarda nel primo
livello per raccogliere il grasso.
• Cuocere al grill solo pezzi di carne o
pesce di spessore ridotto.
• Preriscaldare sempre il forno vuoto
con le funzioni del grill impostate, per
5 minuti.
ATTENZIONE!
Durante la cottura al grill la
porta del forno deve essere
sempre chiusa.
Grill
Alimenti Temperatura
(°C)
Tempo (min.) Posizione della
griglia
1° lato 2° lato
Roastbeef 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Filetto di manzo 230 20 - 30 20 - 30 3
Lombo di maia-
le
210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo di vitello 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2
Lombo di agnel-
lo
210 - 230 25 - 35 20 - 25 3
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