User manual

PIZZA
Heizen Sie den leeren Backofen
vor dem Garen vor.
Nutzen Sie die zweite Einschub-
ebene.
(°C) (Min.)
Pizza, dün-
ner Boden
200 - 230 15 - 20
Pizza, dicker
Boden, ver-
wenden Sie
ein tiefes
Blech
180 - 200 20 - 30
Schweizer
Flan
170 - 190 45 - 55
Fladenbrot 230 - 250 10 - 20
Blätterteig-
quiche
160 - 180 45 - 55
Flammku-
chen
230 - 250 12 - 20
Piroggen 180 - 200 15 - 25
11.11 Brot Backen
Vorheizen wird nicht empfohlen.
BROT
Nutzen Sie die zweite Einschub-
ebene.
(°C) (Min.)
Weißbrot 180 - 200 40 - 60
Baguette 200 - 220 35 - 45
Brioche 160 - 180 40 - 60
Ciabatta 200 - 220 35 - 45
Roggenbrot 180 - 200 50 - 70
Vollkornbrot 180 - 200 50 - 70
Vollkornbrot 170 - 190 60 - 90
11.12 Grill
Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder
Fischstücke.
Heizen Sie den leeren Backofen vor dem
Kochen vor.
Stellen Sie eine Pfanne in die erste
Regalposition, um das Fett aufzufangen.
GRILL
Verwenden Sie die erste Regalposition.
(°C) (Min.)
1. Seite 2. Seite
Roastbeef, rosa 210-230 30-40 30-40
Rinderfilet, rosa 230 20-30 20-30
DEUTSCH 31