User manual

Jagodičevje
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do za‐
četka vretja (min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Jagode / borovnice /
maline / zrele ko‐
smulje
160 - 170 35 - 45 -
Pečkato in koščičasto sadje
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do za‐
četka vretja (min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Hruške / kutine / sli‐
ve
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zelenjava
Jed Temperatura (°C) Čas kuhanja do za‐
četka vretja (min.)
Nadaljevanje pri
100 °C (min.)
Korenje
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kumare 160 - 170 50 - 60 -
Mešana zelenjava 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kolerabica / grah /
beluši
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Pustite stati v pečici, ko jo izklopite.
10.17 Sušenje - Vroči Zrak
Pekač prekrijte s proti maščobi odpornim
papirjem ali papirjem za peko.
Za boljše rezultate pečico izklopite po
polovici časa sušenja, odprite vrata in za
dokončanje sušenja pustite, da se ohlaja
čez noč.
Zelenjava
Za en pekač uporabite tretji položaj rešetk.
Za dva pekača uporabite prvi in četrti položaj rešetk.
Jed Temperatura (°C) Čas (h)
Fižol 60 - 70 6 - 8
Paprika 60 - 70 5 - 6
Jušna zelenjava 60 - 70 5 - 6
Gobe 50 - 60 6 - 8
Zelišča 40 - 50 2 - 3
www.aeg.com28