BPK556320M USER MANUAL SK Návod na používanie Rúra
www.aeg.com OBSAH 1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE......................................................................... 2 2. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY.................................................................................4 3. POPIS VÝROBKU.................................................................................................7 4. OVLÁDACÍ PANEL............................................................................................... 8 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM...............................
SLOVENSKY 3 nezodpovedá za telesnú ujmu ani za škody spôsobené nesprávnou montážou alebo používaním. Tieto pokyny uskladnite na bezpečnom a prístupnom mieste, aby ste do nich mohli v budúcnosti nahliadnuť. 1.
www.aeg.com • • • • • • • Dbajte na to, aby bol spotrebič pred výmenou žiarovky vypnutý, aby bolo vylúčené nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Na čistenie spotrebiča nepoužívajte parné čističe. Na čistenie skla dvierok nepoužívajte abrazívne prostriedky ani ostré kovové škrabky, pretože by mohli poškrabať povrch, čo môže spôsobiť rozbitie skla.
SLOVENSKY • • • • • • • • urobiť iba pracovník autorizovaného servisného strediska. Nedovoľte, aby sa napájacie elektrické káble dotkli alebo dostali do blízkosti dvierok spotrebiča najmä vtedy, keď sú dvierka horúce. Zariadenie na ochranu pred dotykom elektrických častí pod napätím a izolovaných častí treba namontovať tak, aby sa nedalo odstrániť bez nástrojov. Sieťovú zástrčku pripojte do sieťovej zásuvky až po dokončení inštalácie. Po inštalácii sa uistite, že máte prístup k sieťovej zástrčke.
www.aeg.com podlahy. Nábytkový panel nezatvárajte, kým spotrebič po použití úplne nevychladne. 2.4 Starostlivosť a čistenie VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo poranenia, požiaru alebo poškodenia spotrebiča. • • • • • • • • Pred vykonávaním údržby spotrebič vypnite a vytiahnite jeho zástrčku zo sieťovej zásuvky. Skontrolujte, či je spotrebič studený. Existuje riziko, že sklenené panely môžu prasknúť. Ak sú sklenené panely dvierok poškodené, bezodkladne ich nechajte vymeniť.
SLOVENSKY 2.6 Vnútorné osvetlenie • VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. • • • Žiarovka alebo halogénová žiarovka používaná v tomto spotrebiči je určená len pre domáce spotrebiče. Nepoužívajte ju na osvetlenie domácnosti. Pred výmenou žiarovky odpojte spotrebič od zdroja napájania. Používajte žiarovky s rovnakými technickými parametrami . Používajte iba originálne náhradné súčiastky. 2.8 Likvidácia VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo poranenia alebo udusenia.
www.aeg.com 3.2 Príslušenstvo Na pečenie mäsa a múčnych pokrmov alebo ako nádoba na zachytávanie tuku. Drôtený rošt Teplotná sonda Na kuchynský riad, formy na koláče, pečené pokrmy. Na meranie teploty vnútri jedla. Plech na pečenie Teleskopické lišty Na koláče a sušienky. Pre rošty a plechy. Pekáč na grilovanie/pečenie 4. OVLÁDACÍ PANEL 4.1 Tlačidlá Senzorové pole / Tlačidlo Funkcia Funkcie KUCHYNSKÝ ČASOMER Nastavenie KUCHYNSKÉHO ČASOME‐ RA.
SLOVENSKY 9 4.2 Displej A G F E B D C A. Časovač / Teplota B. Ukazovateľ ohrevu a zvyškového tepla C. Teplotná sonda (iba pri vybraných modeloch) D. Elektronický zámok dverí (iba pri vybraných modeloch) E. Hodiny/minúty F. Demo režim (iba vybrané modely) G. Časové funkcie 5. PRED PRVÝM POUŽITÍM VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. Pre nastavenie denného času si pozrite kapitolu „Časové funkcie“. Pozrite si kapitolu „Ošetrovanie a čistenie“.
www.aeg.com Funkcia rúry Pizza Tradičné pe‐ čenie (Horný/ Dolný Ohrev) Dolný Ohrev Rozmrazova‐ nie Použitie Na prípravu pizze. Na in‐ tenzívnejšie zhnednutie povrchu a chrumkavú spodnú časť. Funkcia rúry Vlhký Horúci Vzduch Na pečenie múčnych je‐ dál a mäsa na jednej úrovni. Na pečenie koláčov s chrumkavým korpusom a na zaváranie. Na rozmrazenie potravín (zeleniny a ovocia). Čas rozmrazovania závisí od množstva a veľkosti mra‐ zených potravín.
SLOVENSKY 6.3 Nastavenie funkcie ohrevu 1. Otočením otočného ovládača funkcií ohrevu nastavte funkciu ohrevu. 2. Otočením otočného ovládača vyberte teplotu. Žiarovka sa rozsvieti, keď je rúra v prevádzke. 3. Ak chcete rúru vypnúť, otočte ovládač funkcií ohrevu do polohy Vyp. 6.4 Nastavenie funkcie:Teplovzdušné pečenie PLUS Táto funkcia umožňuje zlepšenie vlhkosti počas pečenia. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo popálenín a poškodenia spotrebiča.
www.aeg.com 7. ČASOVÉ FUNKCIE 7.1 Tabuľka s časovými funkciami Časová funk‐ cia Použitie DENNÝ ČAS Zobrazenie alebo zmena denného času. Presný čas môžete zmeniť iba pri vypnutej rúre. TRVANIE Nastavenie, ako dlho bu‐ de rúra pracovať. Iba ak je nastavená funkcia ohrevu. KONIEC POSUNUTÝ ŠTART ČASOMER Nastavenie kedy sa má rúra vypnúť. Iba ak je na‐ stavená funkcia ohrevu. Kombinácia funkcií TR‐ VANIE A KONIEC. Slúži na nastavenie od‐ počítavania času. Táto funkcia nemá vplyv na činnosť rúry.
SLOVENSKY 7.5 Nastavenie funkcie POSUNUTÝ ŠTART 1. Nastavte funkciu ohrevu. , kým 2. Opakovane stláčajte . nezačne blikať 3. Otočte otočný ovládač teploty, aby ste nastavili minúty funkcie TRVANIE a natavenie potvrďte tlačením tlačidla . Otočte otočný ovládač teploty, aby ste nastavili hodiny funkcie TRVANIE a nastavenie potvrďte stlačením tlačidla . . Na displeji bliká symbol 4. Otočte otočný ovládač teploty, aby ste nastavili hodiny funkcie KONIEC a natavenie potvrďte tlačením tlačidla .
www.aeg.com Rúra vypočíta približnú dobu pečenia, môže sa zmeniť. Kategórie pokrmu: mäso, hydina a ryba 1. Nastavte funkciu a teplotu rúry na pečenie. 2. Špičku teplotnej sondy vložte do stredu mäsa alebo pokrmu, podľa možnosti do najhrubšej časti. Uistite sa, že minimálne 3/4 teplotnej sondy sú vnútri pokrmu. 3. Konektor teplotnej sondy zapojte do zásuvky umiestnenej v prednom ráme spotrebiča. Nová predvolená teplota vo vnútri mäsa sa zobrazuje pri ďalšom použití teplotnej sondy.
SLOVENSKY 4. Teplotnú sondu prikryte ostatnými prísadami. 5. Konektor teplotnej sondy zapojte do zásuvky umiestnenej v prednom ráme spotrebiča. 15 ktorá sa mení každých 10 sekúnd na aktuálnu teplotu vo vnútri mäsa. • dvakrát – na displeji sa zobrazí aktuálna teplota v rúre, ktorá sa mení každých 10 sekúnd na nastavenú teplotu v rúre. • trikrát – na displeji sa zobrazí nastavená teplota v rúre. 2. Pomocou otočného ovládača teploty zmeníte príslušnú teplotu. 8.
www.aeg.com Malé zarážky na vrchu zvyšujú bezpečnosť. Tieto zarážky zároveň zabraňujú prevrhnutiu. Vysoký okraj okolo roštu zabraňuje zošmyknutiu kuchynského riadu z roštu. Hlboký pekáč: Hlboký pekáč položte na teleskopické lišty. 8.3 Teleskopické lišty – vkladanie príslušenstva Pomocou teleskopických líšt môžete ľahšie zasúvať a vyberať rošty. UPOZORNENIE! Teleskopické lišty neumývajte v umývačke riadu. Teleskopické lišty nemažte.
SLOVENSKY Zaznie zvukový signál. Na displeji sa opäť zobrazia ukazovatele SAFE a Dvierka sú zablokované. . Symbol sa zobrazí na displeji aj pri zapnutej funkcii Pyrolýza. Ak chcete detskú poistku vypnúť, zopakujte krok 2. 9.2 Používanie funkcie Blokovanie ovládania Blokovanie ovládania môžete zapnúť iba pri spustenej rúre. Keď je zapnuté blokovanie ovládania, nie je možné náhodne zmeniť nastavenia teploty a času zapnutej funkcie rúry. Ak chcete blokovanie ovládania vypnúť, zopakujte krok 2. 9.
www.aeg.com 10.1 Odporúčania pre pečenie Vaša rúra môže pri pečení fungovať inak ako rúra, ktorú ste používali doteraz. Tabuľky nižšie vám poskytujú štandardné nastavenia pre teplotu, čas pečenia a úroveň rúry. Ak nie je k dispozícii nastavenie pre konkrétny recept, vyhľadajte nastavenie pre podobný recept. 10.2 Vnútorná strana dvierok Na vnútornej strane dvierok môžete nájsť: • • čísla úrovní roštov. informácie o funkciách rúry, odporúčané úrovne a teploty pre pokrmy. 10.
SLOVENSKY • • Ak pečiete koláče na viacerých úrovniach, čas pečenia môžete predĺžiť o 10 až 15 minút. Koláče a pečivo sa pri rôznych úrovniach neopečú vždy rovnako dohneda. Ak sa vyskytne nerovnomerné zhnednutie, nie je • 19 potrebné zmeniť nastavenie teploty. Rozdiely sa stratia počas pečenia. Plechy v rúre sa môžu počas pečenia vykriviť. Keď plechy znova vychladnú, deformácia zmizne. 10.5 Tipy na pečenie Výsledok pečenia Možné príčiny Riešenie Spodok koláča nie je dostatočne prepečený.
www.aeg.com Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Korpus z piškó‐ tového cesta Teplovzdušné Pečenie 150 - 170 20 - 25 2 170 - 190 60 - 90 1 Tvarohová torta/ Horný/Dolný koláč Ohrev 1) Rúru predhrejte. Koláče/pečivo/žemličky na plechoch Pokrm Funkcia Pletenec/veniec z kysnutého cesta Vianočka Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Horný/Dolný Ohrev 170 - 190 30 - 40 3 Horný/Dolný Ohrev 160 - 1801) 50 - 70 2 Chlieb (ražný chlieb): Horný/Dolný Ohrev 1. 2301) 1.
SLOVENSKY Sušienky Pokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Sušienky z kreh‐ Teplovzdušné kého cesta Pečenie 150 - 160 10 - 20 3 Pečivo z piškó‐ tového cesta 150 - 160 15 - 20 3 Bielkové sušien‐ Teplovzdušné ky / pusinky Pečenie 80 - 100 120 - 150 3 Mandľové Su‐ šienky Teplovzdušné Pečenie 100 - 120 30 - 50 3 Pečivo z kysnu‐ tého cesta Teplovzdušné Pečenie 150 - 160 20 - 40 3 Pečivo z lístko‐ vého cesta Teplovzdušné Pečenie 170 - 1801) 20 - 30 3 Pečivo Teplovzdušn
www.aeg.com 10.8 Vlhký Horúci Vzduch V záujme čo najlepších výsledkov sa riaďte tipmi v tabuľke nižšie.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre 2 úrovne 3 úrovne Bielkové sušien‐ 80 - 100 ky, snehové pu‐ sinky 130 - 170 1/4 - Mandľové su‐ šienky 100 - 120 40 - 80 1/4 - Pečivo z kysnu‐ tého cesta 160 - 170 30 - 60 1/4 - Pečivo z lístko‐ vého cesta 170 - 1801) 30 - 50 1/4 - Pečivo 180 20 - 30 1/4 - 1) Rúru predhrejte. 10.
www.aeg.com Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pirohy (ruská verzia calzone) 180 - 2001) 15 - 25 2 1) Rúru predhrejte. 2) Použite hlboký pekáč. 10.11 Pečenie mäsa Použite teplovzdorný riad do rúr. Veľké kusy mäsa pečte priamo na plechu na pečenie alebo na drôtenom rošte umiestnenom nad plechom. Na plech na pečenie nalejte malé množstvo vody, aby ste predišli horeniu mäsových štiav alebo tuku.
SLOVENSKY 25 Bravčové Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre Pliecko, krkovič‐ 1 - 1.5 ka, stehno Turbo gril 160 - 180 90 - 120 1 Kotleta/rebierka 1 - 1.5 Turbo gril 170 - 180 60 - 90 1 Sekaná 0.75 - 1 Turbo gril 160 - 170 50 - 60 1 Bravčové kole‐ 0.
www.aeg.com Hydina Pokrm Množstvo (kg) Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐ re Časti hydiny 0,2 - 0,25 každá Turbo gril 200 - 220 30 - 50 1 Polovica ku‐ raťa 0,4 - 0,5 kaž‐ Turbo gril dá 190 - 210 35 - 50 1 Kurča, vy‐ kŕmené 1 - 1.5 Turbo gril 190 - 210 50 - 70 1 Kačka 1.5 - 2 Turbo gril 180 - 200 80 - 100 1 Hus 3.5 - 5 Turbo gril 160 - 180 120 - 180 1 Morka 2.5 - 3.
SLOVENSKY 27 10.14 Mrazené Pokrmy Použite funkciu Teplovzdušné pečenie.
www.aeg.com Pokrm Množstvo (kg) Čas rozmra‐ Dodatočný zovania čas rozmra‐ (min.) zovania (v min.) Poznámky Jahody 0.3 30 - 40 10 - 20 - Maslo 0.25 30 - 40 10 - 15 - Smotana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Smotanu vyšľahajte, kým je mie‐ stami ešte mierne zmrazená. Torta 1.4 60 60 - 10.16 Zaváranie - Dolný ohrev • • • • • • • Používajte len zaváracie poháre rovnakej veľkosti dostupné na trhu. Nepoužívajte poháre so skrutkovacím viečkom ani s bajonetovým uzáverom ani plechovky.
SLOVENSKY Pokrm Teplota (°C) Kaleráb/hrášok/špar‐ 160 - 170 gľa Čas varenia, kým tekutina nezačne slabo vrieť (v min.) Ďalšie varenie pri 100 °C (min.) 50 - 60 15 - 20 29 1) Po vypnutí rúry nechajte odstáť. 10.17 Sušenie – Teplovzdušné Pečenie Plechy pokryte papierom odolným voči tuku alebo papierom na pečenie. vypnite, otvorte dvierka, pokrm nechajte na jednu noc vychladnúť a až potom dokončite sušenie.
www.aeg.
SLOVENSKY Hydina Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ Viac čený Kurča (celé/polovica/prsia) 80 83 86 Kačka (celá/polovica), Morka (celá/prsia) 75 80 85 Kačka (prsia) 60 65 70 Ryba (losos, pstruh, zubáč) Ryba (celá/veľká/na pare), Ryba (celá/veľká/pečená) Zapekacia nádoba - predvarená zelenina Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ čený Viac 60 64 68 Teplota vo vnútri pokrmu (°C) Menej Stredne Prepe‐ čený Viac Cuketa v zapekacej nádobe, Brokolica v zapekac
www.aeg.com 10.19 Informácie pre skúšobne Skúšky podľa noriem EN 60350-1:2013 a IEC 60350-1:2011. Pečenie na jednej úrovni.
SLOVENSKY Pokrm Funkcia Malé koláčiky (20 ks/ plech) Teplovzdušné Pe‐ čenie Teplota (°C) 1501) 33 Čas (min) Úroveň v rúre 2 úrov‐ ne 3 úrov‐ ne 23 - 40 1/4 - 1) Rúru predhrejte. Gril Prázdnu rúru predhrievajte 5 minút. Grilujte s maximálnou nastavenou teplotou. Pokrm Funkcia Čas (min) Úroveň v rúre Hrianky Gril 1-3 5 Hovädzí steak Gril 24 - 301) 4 1) Po uplynutí polovice času obráťte. 11. OŠETROVANIE A ČISTENIE VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 11.
www.aeg.com 11.3 Vybratie zasúvacích líšt Pri čistení rúry z nej vyberte zasúvacie lišty. UPOZORNENIE! Pri vyberaní zasúvacích líšt postupujte veľmi opatrne. 1. Odtiahnite prednú časť zasúvacích líšt od bočnej steny. 2. Zadnú časť líšt odtiahnite od bočnej steny a lišty vyberte. 1 2 Pri inštalácii odstráneného príslušenstva zvoľte opačný postup. Upevňovacie kolíky na teleskopických lištách musia smerovať dopredu. 11.
SLOVENSKY 35 8. Keď rúra opäť vychladne, dvierka sa odblokujú. 11.5 Pripomienka čistenia Po každom zapnutí a vypnutí rúry bude na displeji 10 sekúnd blikať PYR, aby vám tak rúra pripomenula, že je potrebné spustiť pyrolýzu. Pripomienka čistenia zhasne: • po dokončení pyrolýzy. • ak naraz stlačíte tlačidlá 2 B 1 7. Rám dvierok vyberte potiahnutím dopredu. 8. Sklenené panely dvierok uchopte na ich hornej hrane a po jednom ich vytiahnite smerom nahor z úchytiek. a , kým na displeji bliká PYR. 11.
www.aeg.com 1. Vypnite rúru. Počkajte, kým rúra vychladne. 2. Rúru odpojte zo siete. 3. Na dno dutiny položte handričku. ABC Horné svetlo 1. Sklenený kryt otočte a vyberte ho. 11.7 Výmena osvetlenia 2. Sklenený kryt vyčistite. 3. Nahraďte žiarovku inou vhodnou žiarovkou odolnou teplotám do 300 °C . 4. Nasaďte sklenený kryt. VAROVANIE! Hrozí nebezpečenstvo zásahu elektrickým prúdom. Žiarovka môže byť horúca. 12. RIEŠENIE PROBLÉMOV VAROVANIE! Pozrite si kapitoly ohľadne bezpečnosti. 12.
SLOVENSKY 37 Problém Možné príčiny Riešenie Rúra sa nezohrieva. Poistka je vypálená. Skontrolujte, či je príčinou poruchy práve poistka. Ak sa poistka vypáli opakovane, obráťte sa na kvalifikované‐ ho elektrikára. Nesvieti žiarovka. Žiarovka je vypálená. Vymeňte žiarovku. Teplotná sonda nefunguje. Konektor teplotnej sondy nie Konektor teplotnej sondy za‐ je správne nainštalovaný do suňte do príslušnej zásuvky zásuvky. až na doraz.
www.aeg.com Problém Možné príčiny Pri použití nasledujúcej funk‐ Nezapli ste funkciu: Teplo‐ cie nie je účinnosť pečenia vzdušné pečenie PLUS. uspokojivá: Teplovzdušné pečenie PLUS. Riešenie Pozrite si časť „Zapnutie funkcie: Teplovzdušné peče‐ nie PLUS". Pri použití nasledujúcej funk‐ Nezapli ste správne funkciu: Pozrite si časť „Zapnutie cie nie je účinnosť pečenia Stlačte tlačidlo Plus Para Te‐ funkcie: Teplovzdušné peče‐ uspokojivá: Teplovzdušné plovzdušné pečenie PLUS. nie PLUS". pečenie PLUS.
SLOVENSKY Problém Možné príčiny 39 Riešenie Spotrebič je zapnutý, ale sa Je aktivovaný ukážkový re‐ nezohrieva. Ventilátor nefun‐ žim. guje. Na displeji sa zobrazí symbol "Demo". 1. Rúru vypnite. 2. Naraz stlačte a podržte tlačidlo . 3. Na displeji začne blikať prvá číslica a ukazovateľ Demo. 4. Zadajte kód 2468 otoče‐ ním otočného ovládača teploty doprava alebo doľava na zmenu hodnôt a potvrďte stlačením . 5. Začne blikať ďalšia čísli‐ ca. 6.
www.aeg.com Spotreba energie pri štandardnom naplnení, tradičný režim 1.09 kWh/cyklus Spotreba energie pri štandardnom naplnení, režim s ventilátorom 0.69 kWh/cyklus Počet dutín 1 Zdroj tepla Elektrina Objem 71 l Typ rúry Zabudovateľná rúra Hmotnosť 36.5 kg EN 60350-1 - Elektrické varné spotrebiče pre domácnosť. Časť 1: Sporáky, rúry, parné rúry a grily. Metódy merania výkonových parametrov.
SLOVENSKY 41 14. OCHRANA ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA Materiály označené symbolom spotrebiče označené symbolom spolu s odovzdajte na recykláciu. . Obal hoďte do príslušných kontajnerov na recykláciu. Chráňte životné prostredie a zdravie ľudí a recyklujte odpad z elektrických a elektronických spotrebičov. Nelikvidujte odpadom z domácnosti. Výrobok odovzdajte v miestnom recyklačnom zariadení alebo sa obráťte na obecný alebo mestský úrad.
www.aeg.
SLOVENSKY 43
867352220-A-322018 www.aeg.
