User manual

10.16 Torkning - Varmluft
• Täck smorda plåtar med
bakplåtspapper.
• För bättre resultat, stanna ugnen efter
halva torktiden, öppna luckan och låt
det svalna över natten för att fullfölja
torkningen.
Grönsaker
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (t) Ugnsnivå
1 position 2 positioner
Bönor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4
Champinjoner 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Örter 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Frukt
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (t) Ugnsnivå
1 position 2 positioner
Plommon 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoser 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Päron 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
10.17 Matlagningstermometer tabell
Nötkött Innertemperatur (°C)
Röd Rosa Välstekt
Engelsk rostbiff 45 60 70
Ryggbiff 45 60 70
Nötkött Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Köttfärslimpa 80 83 86
Fläsk Innertemperatur (°C)
Mindre Rosa Mer
Skinka,
Stek
80 84 88
SVENSKA 27