User manual

Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Jästkaka med
känslig fyllning
(t.ex. kvarg,
grädde, kräm)
Över-undervär-
me
160 - 180
1)
40 - 80 3
1)
Förvärm ugnen.
2)
Använd en långpanna.
Småkakor
Livsmedel Funktion Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Mördegskakor,
kex
Varmluft 150 - 160 10 - 20 3
Short bread/
mördegskaka/
mördegsremsor
Varmluft 140 20 - 35 3
Short bread/
mördegskaka/
mördegsremsor
Över-undervär-
me
160
1)
20 - 30 3
Småkakor av
sockerkaksdeg
Varmluft 150 - 160 15 - 20 3
Bakverk med
äggvita/maräng-
er
Varmluft 80 - 100 120 - 150 3
Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 3
Småkakor av
jästdeg
Varmluft 150 - 160 20 - 40 3
Smördegskakor Varmluft
170 - 180
1)
20 - 30 3
Bullar Varmluft
160
1)
10 - 25 3
Bullar Över-undervär-
me
190 - 210
1)
10 - 25 3
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
Varmluft
150
1)
20 - 35 3
Small cakes /
Muffins (20
stycken/plåt)
Över-undervär-
me
170
1)
20 - 30 3
1)
Förvärm ugnen.
www.aeg.com24