User manual

Aliment Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
2 poziţii 3 poziţii
Aluat de foietaj
170 - 180
1)
30 - 50 1 / 4 -
Rulouri 180 20 - 30 1 / 4 -
1)
Preîncălziţi cuptorul.
9.9 Pizza
Aliment Temperatură (°C) Durată (min) Nivel raft
Pizza (blat subţire şi
crocant)
200 - 230
1)2)
15 - 20 2
Pizza (cu multă gar‐
nitură)
180 - 200 20 - 30 2
Tarte 180 - 200 40 - 55 1
Tartă cu spanac 160 - 180 45 - 60 1
Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1
Tartă elveţiană 170 - 190 45 - 55 1
Prăjitura cu branza 140 - 160 60 - 90 1
Plăcintă cu mere,
acoperită
150 - 170 50 - 60 1
Plăcintă cu legume 160 - 180 50 - 60 1
Pâine nedospită
230 - 250
1)
10 - 20 2
Tartă cu foietaj din
aluat franţuzesc
160 - 180
1)
45 - 55 2
Flammekuchen
(mâncare din Alsa‐
cia, asemănătoare
cu pizza)
230 - 250
1)
12 - 20 2
Piroşti (versiunea ru‐
sească de calzone)
180 - 200
1)
15 - 25 2
1)
Preîncălziţi cuptorul.
2)
Folosiţi o cratiţă adâncă.
9.10 Prăjirea
• Pentru prepararea fripturilor, folosiţi
vase de cuptor rezistente la căldură.
Consultaţi instrucţiunile producătorului
vaselor pentru cuptor.
• Puteţi coace fripturile mari direct în
cratiţa adâncă sau pe raftul din sârmă
aflat deasupra acesteia.
• Turnaţi puţin lichid în cratiţa adâncă
pentru a împiedica arderea sucurilor
din carne sau a grăsimii pe suprafaţa
acesteia.
ROMÂNA 25