SR КЊИГА РЕЦЕПАТА УПУТСТВО ЗА УПОТРЕБУ
www.aeg.com ПОМОЋНЕ НАПОМЕНЕ И САВЕТИ УПОЗОРЕЊЕ Погледајте одељак „Безбедносне ин‐ формације“. За уградне пећнице: Под‐ Користите за: еш aвање топло‐ те ПРИМЕРИ ПРИМЕНЕ ЗА КУВАЊЕ Подаци наведени у следећој табели су само за оријентацију. Време у мин.
СРПСКИ и положај полице одређеној вредности у табели. • Током дужих периода печења, пећницу мо‐ жете да искључите 10 минута пре краја печења, како бисте искористили преосталу топлоту. Када користите смрзнуту храну, плехови у пећници могу да се искриве током печења. Када се плехови охладе, исправиће се. Како користити табеле за печење • Препоручујемо вам да први пут користите ниже температуре. 3 • Уколико не можете да пронађете подеша‐ вања за одређени рецепт, потражите неки сличан.
www.aeg.com ПЕЧЕЊЕ НА ЈЕДНОМ НИВОУ: Печење у плеху Врста печења Функција пећни‐ Положај полице це Температура у °C Време у мин.
СРПСКИ Врста печења Функција пећни‐ Положај полице це Температура у °C Време у мин. 1. 1. Хлеб (ражани хлеб): 1. Први део процеса печења. 2. Други део процеса печења.
www.aeg.com Бисквити Врста печења Функција пећни‐ Положај полице це Температура у °C Време у мин.
СРПСКИ Јело Функција пећни‐ Положај полице це Температура у °C Време у мин.
www.aeg.com Раван вентилатор Врста печења Положај полице Температура у °C Време у мин.
СРПСКИ Положај полице Температура у °C Време у мин.
www.aeg.com Врста меса Количина Функција пећнице Положај по‐ лице Температу‐ ра у °C Време у мин. Печена јунети‐ на или филети: средње по цм деб‐ љине Дупли грил + вентила‐ тор 1 180 - 190 1) 6-8 Печена јунети‐ на или филети: добро печено по цм деб‐ љине Дупли грил + вентила‐ тор 1 170 - 180 1) 8 - 10 Количина Функција пећнице Положај по‐ лице Температу‐ ра у °C Време у мин.
СРПСКИ 11 Дивљач Врста меса Количина Функција пећнице Положај по‐ лице Температура Време у мин. у °C Плећка од зеца, зечји бут до 1 кг Уобичајено печење 1 230 1) 30 - 40 Плећка од је‐ лена 1,5-2 кг Уобичајено печење 1 210 - 220 35 - 40 Срнећа по‐ лутка 1,5-2 кг Уобичајено печење 1 180 - 200 60 - 90 Функција пећнице Положај по‐ лице 1) Пећницу претходно загрејати Живинско месо Врста меса Количина Температура Време у мин.
www.aeg.com Грил Храна која се пече на рошти‐ љу Положај полице Температура Говеђе печење 2 Говеђи филе Свињска леђа Време у мин. 1. страна 2. страна 210 - 230 30 - 40 30 - 40 3 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Телећа леђа 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Јагњећа леђа 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Цела риба, 500-1000 г Брзо гриловање Храна која се пече на роштиљу Положај полице Burgers / Пљескави‐ це Време у мин. 1. страна 2.
СРПСКИ Јело Време одмрза‐ вања у мин. Додатно време од‐ мрзавања у мин.
www.aeg.
СРПСКИ • Тегле напуните до истог нивоа и затворите их помоћу стезаљке. • Тегле не треба да се међусобно додирују. • Сипајте око 1/2 л воде у плитку посуду за печење како би у пећници било довољно влаге. 15 • Када течност почне да струји у првој тегли (након 35-60 минута код тегли од 1 л), ис‐ кључите пећницу или смањите температуру на 100°C (погледајте табелу).
www.aeg.
СРПСКИ Број програма Назив програма 9 ФРАНЦУСКИ КИШ 10 КОЛАЧ ОД ЛИМУНА 11 КОЛАЧ СА СИРОМ 12 ЗЕМИЧКЕ 13 СЕОСКИ ХЛЕБ 14 ДИЗАЊЕ ТЕСТА 15 ГРАТИНИРАНИ КРОМПИР 16 ЛАЗАЊЕ 17 КАНЕЛОНИ 18 ПОЛУГОТОВА ТОРТА 19 ПОЛУГОТОВА ПИЦА 20 ВРСТЕ ПОЛУГОТОВОГ КРОМПИРА Информације о акриламидима ВАЖНО Према најновијим научним сазнањима, уколико печете храну (поготово ону која садржи скроб), акриламиди могу да представљају опасност по здравље.
www.aeg.
СРПСКИ 19
www.aeg.
