BP7314601 BP7314621 BP731462P BP731460C BP731462C BP731460N BP731462N RO Manual de utilizare
www.aeg.com CUPRINS 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 INSTRUCŢIUNI PRIVIND SIGURANŢA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 DESCRIEREA PRODUSULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ROMÂNA 3 1. INFORMAŢII PRIVIND SIGURANŢA Înainte de instalarea şi de utilizarea aparatului, citiţi cu atenţie instrucţiunile furnizate. Producătorul nu este res‐ ponsabil dacă instalarea şi utilizarea incorectă a apara‐ tului provoacă răniri şi daune. Păstraţi întotdeauna in‐ strucţiunile împreună cu aparatul pentru consultare ulte‐ rioară. 1.1 Siguranţa copiilor şi a persoanelor vulnerabile AVERTIZARE Risc de sufocare, de rănire sau de provocare a unei incapacităţi funcţionale permanente.
www.aeg.com • Nu folosiţi un aparat de curăţat cu abur pentru a curăţa aparatul. • Întrerupeţi alimentarea cu electricitate înainte de a efectua operaţiile de întreţinere. • Nu folosiţi substanţe abrazive dure sau răzuitoare as‐ cuţite de metal pentru a curăţa sticla uşii deoarece acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce la spargerea sticlei. • Urmele de alimente vărsate trebuie să fie eliminate înainte de curăţarea pirolitică. Scoateţi toate compo‐ nentele cuptorului.
ROMÂNA • Procedaţi cu atenţie pentru a nu dete‐ riora ştecherul şi cablul de alimentare electrică. Contactaţi centrul de service sau un electrician pentru a schimba un cablu de alimentare deteriorat. • Nu lăsaţi cablurile de alimentare elec‐ trică să intre în contact cu uşa apara‐ tului, în special atunci când uşa este fierbinte. • Protecţia la electrocutare a pieselor aflate sub tensiune şi izolate trebuie fi‐ xată astfel încât să nu permită scoate‐ rea ei fără folosirea unor unelte.
www.aeg.com • Verificaţi dacă aparatul s-a răcit. Există riscul de spargere a panourilor vitrate. • Înlocuiţi imediat panourile vitrate ale uşii dacă acestea sunt deteriorate. Contactaţi Centrul de Service. • Atenţie când scoateţi uşa aparatului. Aceasta este grea! • Curăţaţi regulat aparatul pentru a pre‐ veni deteriorarea materialului de la su‐ prafaţă. • Resturile de grăsimi sau de alimente din aparat pot duce la apariţia unui in‐ cendiu. • Curăţaţi aparatul cu o lavetă moale umedă.
ROMÂNA • Deconectaţi aparatul de la sursa de alimentare. • Tăiaţi cablul electric şi îndepărtaţi-l. • Scoateţi dispozitivul de blocare a uşii pentru a preveni închiderea copiilor 7 sau a animalelor de companie în apa‐ rat. 3.
www.aeg.com Senzor Pentru a măsura cât de bine sunt făcute alimentele. Ghidaje telescopice Pentru rafturi şi tăvi. 4. ÎNAINTE DE PRIMA UTILIZARE AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. 4.1 Prima curăţare • Scoateţi toate componentele aparatu‐ lui. • Curăţaţi aparatul înainte de prima utili‐ zare. Consultaţi capitolul "Îngrijirea şi curăţarea". 4.2 Reglarea şi modificarea orei După prima conectare la priză, toate simbolurile de pe afişaj se aprind pentru câteva secunde.
ROMÂNA 9 5. PANOUL DE COMANDĂ 5.1 Dispozitiv de programare electronic 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Folosiţi câmpurile cu senzori pentru con‐ trolul aparatului. Câmp sen‐ zor Funcţie Descriere - AFIŞAJ Afişează setările curente ale aparatului. 2 PORNIT / OPRIT Pentru activarea şi dezactivarea apara‐ tului. 3 OPŢIUNI Pentru a seta o funcţie a cuptorului, un program automat sau o funcţie de curăţare (doar la anumite modele). Ac‐ ces direct la o funcţie a cuptorului când aparatul este oprit.
www.aeg.com Câmp sen‐ zor Funcţie Descriere 9 CEAS Pentru a seta funcţiile cu ceas. 10 CRONOMETRU Pentru a seta Cronometrul. 5.2 Afişaj A B A) Simbol funcţie cuptor B) Afişaj Temperatură / Timp C) Afişaj Ceas / Căldură reziduală (de C asemenea Cronometru şi Timp) G F E D D) Afişaj căldură reziduală E) Indicatoare pentru funcţiile ceasului (consultaţi tabelul "Funcţiile ceasu‐ lui") F) Indicatorul de încălzire G) Numărul funcţiei/programului cupto‐ rului 5.
ROMÂNA 11 6. UTILIZAREA ZILNICĂ AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. • programe automate - pentru a pregăti un fel de mâncare când nu aveţi cu‐ noştinţe sau experienţă de gătit. Pentru a opera aparatul, puteţi utiliza: • Modul manual - pentru a seta o funcţie de gătire, temperatura şi durata de gătire în mod manual. Funcţia cuptorului Aplicaţie 1 Aer cald Pentru coacerea pe maxim 3 poziţii ale raftului simultan şi pentru deshidratarea alimentelor.
www.aeg.com Funcţia cuptorului Aplicaţie 13 Funcţiile ECO vă permit să optimizaţi consumul de energie în timpul gătirii. Prin urmare, este ne‐ cesar să setaţi mai întâi durata de gătire. Pentru a obţine mai multe informaţii despre setările re‐ comandate, consultaţi tabelele de gătit pentru o funcţie a cuptorului care este aproximativ la fel. 14 ECO Prajire Curăţare piro‐ Pentru curăţarea pirolitică automată a cuptoru‐ litică lui. Temperatura cuptorului este de aproximativ 500 °C.
ROMÂNA – Când aparatul este oprit, pu‐ teţi utiliza căldura pentru a păstra alimentele calde. Afi‐ şajul ceas/căldură reziduală indică temperatura rămasă, segmentele indică tempera‐ tura pe măsură ce scade. • Gătitul fără iluminare - Atingeţi pentru a dezactiva becul pe durata gătirii. 13 • Dezactivarea afişajului - Dacă este necesar, puteţi dezactiva şi complet aparatul. Atingeţi în acelaşi timp până când afişajul se stinge. De aseme‐ nea, acest pas face şi activa‐ rea aparatului.
www.aeg.com 7.3 Setarea funcţiei SFÂRŞIT 1. Porniţi aparatul şi setaţi o funcţie şi temperatura. 2. Atingeţi în mod repetat până când afişajul indică . se aprin‐ de intermitent pe afişaj. 3. Utilizaţi sau pentru a seta funcţia SFÂRŞIT (mai întâi setaţi mi‐ nutele şi apoi ora) şi sau pentru a confirma. La sfârşitul duratei setate este emis un semnal acustic timp de două mi‐ nute. 4. 5. 6. şi setarea orei se aprind Simbolul intermitent pe afişaj. Aparatul se de‐ zactivează.
ROMÂNA 15 8. PROGRAME AUTOMATE AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. Există 20 de programe şi reţete automate. Utilizaţi un program automat sau o reţetă automată când nu aveţi cunoştinţe sau ex‐ perienţă despre modul de prepa‐ rare a unui fel de mâncare. Puteţi găsi lista de reţete pentru progra‐ me automate în „Cartea de reţe‐ te”. Există trei tipuri de programe automate: • Reţete automate • Programe automate cu introducerea greutăţii • Programe automate cu senzor 8.
www.aeg.com Pe site-ul nostru puteţi găsi reţe‐ tele pentru programele automate corespunzătoare acestui aparat. Pentru a găsi cartea de bucate corespunzătoare, vedeţi numărul PNC de pe plăcuţa cu datele teh‐ nice aflată pe cadrul frontal al ca‐ vităţii aparatului. 5. 6. 8.3 Reţete automate Setarea unei reţete automate: 1. Activaţi aparatul. 2. Atingeţi . Afişajul indică , un simbol şi numărul programului auto‐ mat. 3. Atingeţi sau reţeta automată. 4.
ROMÂNA 17 9. UTILIZAREA ACCESORIILOR AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. 9.1 Senzor Senzorul măsoară temperatura zonei de mijloc a cărnii. Când carnea este la tem‐ peratura setată, aparatul este dezactivat. 6. Trebuie setate două temperaturi: • Temperatura cuptorului: consultaţi ta‐ belul pentru frigere din cartea de reţe‐ te. • Temperatura zonei de mijloc a cărnii: consultaţi tabelul pentru senzor din cartea de reţete. Utilizaţi doar senzorul furnizat sau piese de schimb originale.
www.aeg.com tura cuptorului, afişajul indică temperatu‐ ra curentă a zonei de mijloc. în mod repetat pentru a Atingeţi vedea alte trei temperaturi: • Temperatura setată pentru zona de mijloc • Temperatura curentă a cuptorului • Temperatura curentă a zonei de mij‐ loc. Temperatura setată a zonei de mijloc se modifică în temperatura curentă a zonei de mijloc şi temperatura curentă a cupto‐ rului se modifică în temperatura setată a cuptorului. 9.
ROMÂNA 19 Puneţi raftul din sârmă pe ghidajele te‐ lescopice, cu picioarele orientate în jos. Marginea ridicată din jurul raftului din sârmă este dispozitiv special care împiedică alunecarea vase‐ lor. 9.4 Introducerea împreună a raftului din sârmă şi a cratiţei adânci Puneţi raftul din sârmă pe cratiţa adâncă. Puneţi raftul din sârmă şi cratiţa adâncă pe suporţii telescopici. 10. FUNCŢII SUPLIMENTARE 10.
www.aeg.com Activarea/Dezactivarea funcţiei Blocare: 1. Activaţi aparatul. 2. Activaţi o funcţie sau o setare a cup‐ torului. cată. Un mesaj se aprinde pe afişaj când atingeţi un câmp cu senzor. 3. Meniul Setări vă permite să adăugaţi sau să eliminaţi funcţii din meniul principal (de exemplu: puteţi porni sau opri indica‐ torul de Căldură reziduală). Meniul de setare are maxim nouă setări (între SET1 şi SET9). Numărul de setări este diferit pentru diferite modele.
ROMÂNA Temperatura Durata de oprire 120 °C - 195 °C 8,5 ore 200 °C - 245 °C 5,5 ore 250 °C - temperatura maximă °C După o Oprire automată, atingeţi un câmp de senzor pentru porni aparatul din nou. Oprirea automată este valabilă pentru toate funcţiile cuptorului, cu excepţia Iluminare cuptor, Gătire la temp. scăzută, Senzor, Durată, Sfârşit, Temporizare. 10.6 Luminozitatea afişajului Există două moduri pentru luminozitatea afişajului: • Luminozitate de noapte - când apara‐ tul este dezactivat.
www.aeg.com tură. Diferenţele dispar în timpul pro‐ cesului de coacere. 11.3 Sfaturi pentru coacere Rezultatul coacerii Cauză posibilă Soluţie Baza prăjiturii nu este ru‐ menită suficient. Poziţia raftului nu este corectă. Puneţi prăjitura pe un ni‐ vel mai jos. Prăjitura se fărâmiţează şi devine cleioasă, lipi‐ cioasă sau nu este uni‐ formă. Temperatura cuptorului este prea mare. Când coaceţi data viitoa‐ re, să utilizaţi o tempera‐ tură puţin mai scăzută.
ROMÂNA Tipul de coa‐ cere Funcţia cup‐ torului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Fatless spon‐ ge cake / Pandişpan fără grăsimi Aer cald 2 140 - 150 35 - 50 Fatless spon‐ ge cake / Pandişpan fără grăsimi Căldură de sus + jos 2 160 35 - 50 Aluat pentru tartă - patise‐ rie Aer cald 2 170 - 180 1) 10 - 25 Cocă pentru chec Aer cald 2 150 - 170 20 - 25 Apple pie / Plăcintă cu mere (2 forme Ø20 cm, aşe‐ zate în diago‐ nală) Aer cald 2 160 60 - 90 Apple pie / Plăcintă cu mere (2
www.aeg.com Tipul de coa‐ cere Funcţia cupto‐ rului Nivel raft Pâine (pâine de secară): 1. Prima parte a procedurii de coace‐ re. 2. A doua parte a procedurii de coace‐ re. Căldură de sus + jos 1 230 1) 2.
ROMÂNA Tarte mici Tipul de coa‐ cere Funcţia cupto‐ rului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Fursecuri Aer cald 3 150 - 160 10 - 20 Short bread / Biscuit pufos / Patiserie Aer cald 3 140 20 - 35 Short bread / Biscuit pufos / Patiserie Căldură de sus + jos 3 160 1) 20 - 30 Turte Aer cald 3 150 - 160 15 - 20 Dulciuri din foietaj cu al‐ buş de ou / Bezele Aer cald 3 80 - 100 120 - 150 Pricomigdale Aer cald 3 100 - 120 30 - 50 Biscuiți făcuți cu drojdie Aer cald 3 150
www.aeg.com Funcţia cupto‐ rului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) Gatire intensi‐ va sau Aer cald 1 160 - 170 15 - 30 Dulciuri Caldura de sus + jos 1 180 - 200 40 - 60 Peşte la cup‐ tor Caldura de sus + jos 1 180 - 200 30 - 60 Legume um‐ plute Gatire intensi‐ va sau Aer cald 1 160 - 170 30 - 60 Preparat Baghete cu brânză topită 1) Preîncălziţi cuptorul. Aer cald (umed) Tip de mâncare Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
ROMÂNA 27 Biscuiţi / small cakes / prăjituri mici / produse de patiserie / chifle Aer cald Tipul de coa‐ cere Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min) 2 poziţii ale raftului 3 poziţii ale raftului Fursecuri 1/4 1/3/5 150 - 160 20 - 40 Short bread / Biscuit pufos / Patiserie 1/4 1/3/5 140 25 - 50 Turte 1/4 - 160 - 170 25 - 40 Biscuiţi cu al‐ buş de ou / Bezele 1/4 - 80 - 100 130 - 170 Pricomigdale 1/4 - 100 - 120 40 - 80 Biscuiți făcuți cu drojdie 1/4 - 160 - 170 30 - 60 F
www.aeg.com Alimentele ce urmează a fi gătite Greutate (g) Nivel raft Temperatură °C Timp în min. Friptură de vită 1000 - 1500 1 120 120 - 150 File de vită 1000 - 1500 3 120 90 - 150 Friptură de vițel 1000 - 1500 1 120 120 - 150 200 - 300 3 120 20 - 40 Nivel raft Temperatură °C Timp (min.
ROMÂNA • Toate tipurile de carne care pot fi ru‐ menite sau trebuie să facă o crustă, pot fi preparate într-un vas fără capac. • Vă recomandăm să preparaţi carnea şi peştele de peste 1 kg în cuptor. • Pentru a preveni arderea în cratiţă a sucurilor sau grăsimilor eliminate, pu‐ neţi nişte apă în cratiţa adâncă. • Dacă este necesar, întoarceţi friptura (după ce a trecut 1/2 - 2/3 din durata de coacere). 29 • Stropiţi de câteva ori fripturile mari şi puiul cu sosul propriu în timpul coace‐ rii.
www.aeg.com Viţel Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.) Friptură de vițel 1 kg Gătire in‐ tensivă 1 160 - 180 90 - 120 But de viţel 1,5 - 2 kg Gătire in‐ tensivă 1 160 - 180 120 - 150 Tipul de carne Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.
ROMÂNA Tipul de carne 31 Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.) Curcan 2,5 - 3,5 kg Gătire in‐ tensivă 1 160 - 180 120 - 150 Curcan 4 - 6 kg Gătire in‐ tensivă 1 140 - 160 150 - 240 Cantitate Funcţia cuptorului Nivel raft Tempera‐ tură °C Timp (min.) 1 - 1,5 kg Căldură de sus + jos 1 210 - 220 40 - 60 Peşte (în abur) Tipul de carne Peşte în‐ treg 11.10 Grill Întotdeauna folosiţi grătarul având setată temperatura maximă.
www.aeg.com Alimentele ce ur‐ mează a fi fripte la grătar Timp (min.) Nivel raft Pe o parte Pe cealaltă parte Toast / Pâine prăjită 1) 5 1-3 1-3 Pâine prăjită cu garnitură 4 6-8 - Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
ROMÂNA 33 Alimentele ce urmează a fi gătite Funcţiile cup‐ torului Nivel raft Temperatura (°C) Timp (min.
www.aeg.com • Puneţi aproximativ 1/2 litri de apă în tava de gătit pentru a avea suficientă umezeală în cuptor. • Când lichidul din borcane începe să fiarbă înăbușit (după aproximativ 35 - 60 de minute pentru borcane de 1 li‐ tru), opriţi cuptorul sau reduceţi tempe‐ ratura la 100 °C (consultaţi tabelul). Fructe moi Produs de conser‐ vat Temperatură în °C Fierbere până la apariţia bulelor de aer (min.) Fierbere în conti‐ nuare la 100 °C (min.
ROMÂNA Nivel raft Produs de us‐ cat 1 nivel 2 niveluri Temperatura (°C) Durata (h) Varză murată 3 1/4 40 - 50 2-3 1 nivel 2 niveluri Temperatura (°C) Durata (h) Prune 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Caise 3 1/4 60 - 70 8 - 10 Felii de măr 3 1/4 60 - 70 6-8 Pere 3 1/4 60 - 70 6-9 35 Fructe Nivel raft Produs de us‐ cat 11.
www.aeg.com Vânat Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐ telor °C Spate de iepure 70 - 75 Pulpă de iepure 70 - 75 Iepure întreg 70 - 75 Spată de căprioară 70 - 75 Pulpă de căprioară 70 - 75 Peşte Aliment Temperatura zonei de mijloc a alimen‐ telor °C Somon 65 - 70 Păstrăvi 65 - 70 12. ÎNGRIJIREA ŞI CURĂŢAREA AVERTIZARE Consultaţi capitolele privind Sigu‐ ranţa. Note cu privire la curăţare: • Curăţaţi partea din faţă a cuptorului cu o cârpă moale, apă caldă şi agent de curăţare.
ROMÂNA Puteţi utiliza funcţia Sfârşit pentru porni‐ rea cu întârziere a procedurii de curăţa‐ re. În timpul curăţării pirolitice, uşa este blo‐ şi barele indicatorului cată. Simbolul de încălzire rămân aprinse până când uşa se deblochează. Uşa se deblochează când temperatura din cuptor este la un nivel sigur şi Curăţarea pirolitică este terminată. În timpul curăţării pirolitice becul este stins.
www.aeg.com Instalarea suporturilor pentru rafturi 2. 3. Instalaţi suporturile pentru rafturi în ordi‐ ne inversă. 4. Valabil pentru ghidajele telesco‐ pice: Pinii de reţinere de pe ghidajele rafturilor telescopice trebuie să fie orientaţi către înainte. 12.4 Bec Curăţaţi capacul de sticlă. Înlocuiţi becul cu un bec adecvat re‐ zistent la o căldură de 300 °C. Instalaţi capacul de sticlă. Înlocuirea becului aflat pe partea stângă în interiorul cuptorului. 1.
ROMÂNA 1. 2. A 3. A 4. Deschideţi uşa complet. Apăsaţi complet pârghiile de fixare (A) de pe cele două balamale ale uşii. Închideţi uşa cuptorului până la pri‐ ma poziţie de deschidere (la un un‐ ghi de aproximativ 70°). Ţineţi uşa cuptorului cu câte o mână de fiecare parte şi trageţi-o oblic în sus, îndepărtându-vă de aparat. 5. Puneţi uşa cu partea exterioară în jos pe o lavetă moale aşezată pe o suprafaţă stabilă. Aceasta pentru a preveni zgârieturile. 6.
www.aeg.com Problemă Cauză posibilă Soluţie Aparatul nu se încălzeş‐ te. Nu au fost efectuate setările necesare. Verificaţi dacă setările sunt corecte. Aparatul nu se încălzeş‐ te. Oprirea automată este activă. Consultaţi "Oprire auto‐ mată”. Aparatul nu se încălzeş‐ te. Siguranţa s-a declanşat. Verificaţi dacă siguranţa este cauza defecţiunii. Dacă siguranţele se de‐ clanşează în mod repe‐ tat, adresaţi-vă unui electrician calificat. Becul nu funcţionează. Becul este defect.
ROMÂNA Problemă Becul nu funcţionează. 41 Cauză posibilă Soluţie Aţi selectat o funcţie ECO sau Aer cald (umed). Iluminarea cup‐ torului nu poate fi acti‐ vată în aceste funcţii. Iluminarea cuptorului nu poate fi activată din cauză că aceste funcţii contribuie la economisi‐ rea energiei. Dacă nu puteţi găsi singur o soluţie la problemă, contactaţi dealerul sau centrul de service. Datele necesare centrului de service se găsesc pe plăcuţa cu date tehnice.
www.aeg.
ROMÂNA 43
892956076-A-502012 www.aeg.