SL KNJIŽICA RECEPTOV NAVODILA ZA UPORABO
www.aeg.com KORISTNI NAMIGI IN NASVETI OPOZORILO! Glejte poglavje »Varnostna navodila«. PRIMERI ZA KUHANJE S KUHALNO PLOŠČO Stopnje delovanja: Podatki v razpredelnici so samo za orientacijo. Stop‐ Uporaba: nja ku‐ hanja Čas v min.
SLOVENŠČINA 3 turnih nastavitev. Razlika se bo med peče‐ njem izenačila. NASVETI ZA PEKO Rezultati peke Možen vzrok Rešitev Kolač spodaj ni dovolj zape‐ čen. Napačen položaj rešetk. Kolač prestavite nižje. Kolač se je sesedel (je vla‐ žen, grudast, neenakomerne sestave). Temperatura pečice je previ‐ soka. Pri naslednji peki nastavite nekoliko nižjo temperaturo. Kolač se je sesedel (je vla‐ žen, grudast, neenakomerne sestave). Prekratek čas pečenja. Podaljšajte čas pečenja.
www.aeg.com Vrsta peciva Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas v min.
SLOVENŠČINA Vrsta peciva Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas v min. Sadni kolač (iz kvašenega/ume‐ šanega testa)2) Gretje zgoraj in spodaj 3 170 35 - 55 Vroči zrak 3 160 - 170 40 - 80 Gretje zgoraj in spodaj 3 160 - 180 1) 40 - 80 Sadni kolač iz krhkega testa Pecivo iz vzhaja‐ nega testa z ob‐ čutljivimi nadevi (npr.
www.aeg.com Vrsta peciva Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas v min. Small cakes/ Drobno pecivo (20 kosov/pekač) Gretje zgoraj in spodaj 3 1701) 20 - 30 1) Pečico predhodno ogrejte Narastki in gratinirane jedi Jed Funkcija pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas v min.
SLOVENŠČINA 7 Piškoti/majhne tortice/pecivo/rulade Vroči zrak Vrsta peciva Položaj rešetk Temperatura v °C Čas v min.
www.aeg.com Živilo za pripravo Teža (g) Položaj rešetk Temperatura v °C Čas v min. Zrezki 200 - 300 3 120 20 - 40 PROGRAM ZA PIZZO Položaj rešetk Temperatura v °C Čas min.
SLOVENŠČINA PEČENJE Z INFRA PEČENJEM Govedina Vrsta mesa Količina Funkcija pe‐ čice Položaj re‐ šetk Temperatura v °C Čas min.
www.aeg.com Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐ ce Položaj re‐ šetk Temperatura v °C Čas min. 1-1,5 kg Infra pečenje 1 160 - 180 40 - 60 Vrsta mesa Količina Funkcija peči‐ ce Položaj re‐ šetk Temperatura v °C Čas min.
SLOVENŠČINA 11 Mali žar Hrana, ki jo želite peči na žaru Položaj rešetk Temperatura Goveja pečenka 2 Pljučna pečenka 3 Svinjska zarebr‐ nica Čas v min. 1. stran 2. stran 210 - 230 30 - 40 30 - 40 230 20 - 30 20 - 30 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Telečja zarebrni‐ ca 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Jagnječja zarebr‐ nica 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30 Cela riba, 500 1000 g Veliki žar Hrana, ki jo želite peči na žaru Čas v min. Položaj rešetk 1.
www.aeg.com Jed Čas odmrzova‐ nja v min. Dodatni čas odmrzo‐ vanja v min.
SLOVENŠČINA 13 Zamrznjeni pripravljeni obroki Živilo za pripravo Funkcije pečice Položaj rešetk Temperatura v °C Čas Zamrznjena piz‐ za Gretje zgoraj in spodaj 3 po navodilih pro‐ izvajalca po navodilih pro‐ izvajalca Pommes frites1) (300 - 600 g) Gretje zgoraj in spodaj ali Infra pečenje 3 200-220 po navodilih pro‐ izvajalca Bagete Gretje zgoraj in spodaj 3 po navodilih pro‐ izvajalca po navodilih pro‐ izvajalca Sadni kolači Gretje zgoraj in spodaj 3 po navodilih pro‐ izvajalca po
www.aeg.com izklopite pečico ali zmanjšajte temperaturo na 100 °C (glejte razpredelnico). Jagodičevje Vlaganje Temperatura v °C Čas kuhanja do za‐ četka vretja v min. Nadaljevanje pri 100 °C v min. Jagode, borovnice, maline, zrele kosmu‐ lje 160 - 170 35 - 45 - Temperatura v °C Čas kuhanja do za‐ četka vretja v min. Nadaljevanje pri 100 °C v min. 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Temperatura v °C Čas kuhanja do za‐ četka vretja v min. Nadaljevanje pri 100 °C v min.
SLOVENŠČINA Teletina Jed Temperatura jedra živila °C Pečena teletina 75 - 80 Telečja krača 85 - 90 Ovčetina / jagnjetina Jed Temperatura jedra živila °C Ovčja noga 80 - 85 Ovčji hrbet 80 - 85 Pečena jagnjetina, jagnječje stegno 70 - 75 Divjačina Jed Temperatura jedra živila °C Zajčji hrbet 70 - 75 Zajčja noga 70 - 75 Cel zajec 70 - 75 Srnin/jelenov hrbet 70 - 75 Srnino/jelenovo stegno 70 - 75 Riba Jed Temperatura jedra živila °C Losos 65 - 70 Postrvi 65 - 70 RECEPTI Na prika
www.aeg.com Številka programa Ime programa 9 QUICHE LORRAINE 10 LIMONIN BISKVIT 11 SKUTNA POGAČA 12 KRUHKI/ŽEMLJE 13 DOMAČI KRUH 14 VZHAJANJE TESTA 15 ZAPEČENI KROMPIR 16 LASAGNE 17 KANELONI 18 PREDHODNO PRIPRAVLJENA TORTA 19 PREDHODNO PRIPRAVLJENA PIZZA 20 PREDHODNO PRIPRAVLJEN KROMPIR Informacije o akrilamidih Pomembno! Glede na najnovejša znanstvena dognanja lahko prekomerno zapečena hrana (zlasti jedi, ki vsebujejo škrob) predstavlja tveganje za zdravje zaradi akrilamidov.
SLOVENŠČINA 17
www.aeg.
SLOVENŠČINA 19
www.aeg.
