User manual

9.14 Rozmrażanie
Odpakować produkt i umieścić na
talerzu.
Używać pierwszego poziomu
piekarnika od dołu.
Nie przykrywać potrawy miską ani
talerzem, ponieważ może to wydłużyć
czas rozmrażania.
Produkt Ilość (kg) Czas roz‐
mrażania
(min)
Dalszy czas
rozmrażania
(min)
Uwagi
Kurczak 1 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐
nym spodku na dużym talerzu.
Obrócić po upływie połowy czasu.
Mięso 1 100 - 140 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Mięso 0.5 90 - 120 20 - 30 Obrócić po upływie połowy czasu.
Pstrąg 0.15 25 - 35 10 - 15 -
Truskaw‐
ki
0.3 30 - 40 10 - 20 -
Masło 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Śmietana 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Ubić śmietanę, gdy jest jeszcze
lekko zmrożona.
Tort 1.4 60 60 -
9.15 Pasteryzowanie –
Grzałka dolna
Należy stosować wyłącznie słoiki do
pasteryzowania o tych samych
rozmiarach.
Nie stosować słoików z zamknięciem
typu twist-off, zamknięciem
bagnetowym ani puszek metalowych.
W przypadku tej funkcji należy
używać pierwszego poziomu
piekarnika od dołu.
Umieszczać na blasze do pieczenia
ciasta nie więcej niż sześć
jednolitrowych słoików wekowych.
Napełnić słoiki do takiego samego
poziomu i zamknąć obejmami.
Słoiki nie mogą się stykać.
Na blachę do pieczenia ciasta wlać
około 1/2 litra wody, aby zapewnić
wystarczający poziom wilgotności w
piekarniku.
Gdy płyn w słoikach zacznie lekko
wrzeć (po około 35-60 minutach w
słoikach jednolitrowych), należy
wyłączyć piekarnik lub zmniejszyć
temperaturę do 100°C (patrz tabela).
Owoce jagodowe
Produkt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐
nia (min)
Dalsze gotowanie
w temperaturze
100°C (min)
Truskawki / Jagody
leśne / Maliny / Doj‐
rzały agrest
160 - 170 35 - 45 -
www.aeg.com30