BOCSE IT PENTOLA A PRESSIONE ISTRUZIONI PER L’USO
www.aeg.com INDICE 4 7 8 9 11 12 13 14 15 16 22 25 26 31 INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA DESCRIZIONE DEL PRODOTTO PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO PANNELLO DEI COMANDI UTILIZZO QUOTIDIANO FUNZIONI DEL TIMER PROGRAMMI AUTOMATICI UTILIZZO DEGLI ACCESSORI FUNZIONI AGGIUNTIVE CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI PULIZIA E CURA COSA FARE SE… INSTALLAZIONE GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE CONSIDERAZIONI AMBIENTALI Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare l'imballaggio negli appositi contenitori per il riciclaggio.
ITALIANO 3 PER RISULTATI PERFETTI Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sui normali elettrodomestici. Vi invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal vostro elettrodomestico.
www.aeg.com INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è responsabile se un'installazione ed un uso non corretto dell'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sempre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità durante l'utilizzo. SICUREZZA DEI BAMBINI E DELLE PERSONE VULNERABILI AVVERTENZA! Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità permanente.
ITALIANO • Servirsi unicamente di dispositivi di isolamento adeguati. interruttori automatici, fusibili (quelli a tappo devono essere rimossi dal portafusibile), sganciatori per correnti di guasto a terra e relé. • L'impianto elettrico deve essere dotato di un dispositivo di isolamento che consenta di scollegare l'apparecchiatura dalla presa di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell'apertura di contatto non inferiore ai 3 mm.
www.aeg.com • Controllare che l'apparecchiatura sia fredda. Vi è il rischio che i pannelli di vetro si rompano. • Sostituire immediatamente i pannelli in vetro della porta nel caso in cui siano danneggiati. Contattare il Centro Assistenza. • Prestare attenzione quando si rimuove la porta dall'apparecchio. La porta è pesante! • Pulire regolarmente l'apparecchiatura per evitare il deterioramento dei materiali che compongono la superficie.
ITALIANO DESCRIZIONE DEL PRODOTTO 1 2 1 Pannello dei comandi 3 2 Vaschetta dell'acqua 3 Programmatore elettronico 4 Lampadina 3 7 4 2 5 Serbatoio dell'acqua 6 Supporto griglia, smontabile 7 Posizioni del ripiano 1 5 6 ACCESSORI Ripiano a filo Per pentole, stampi per dolci, arrosti. Pirofila di vetro con griglia Spugna Per l'assorbimento dell’acqua residua dal serbatoio dell'acqua.
www.aeg.com PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO AVVERTENZA! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza". PRIMA PULIZIA • Togliere tutte le parti dall'apparecchio. • Pulire il forno prima di utilizzarlo per la prima volta. Vedere capitolo "Pulizia e manutenzione". IMPOSTAZIONE E MODIFICA DELL’ORA L’apparecchiatura funziona solo dopo aver impostato l’ora. Quando si collega l’apparecchiatura alla rete elettrica o dopo un’interruzione di corrente, il simbolo dell’ora lampeggia.
ITALIANO PANNELLO DEI COMANDI PROGRAMMATORE ELETTRONICO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Premere i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. Tasto sensore Funzione Descrizione - DISPLAY Visualizza le impostazioni dell'apparecchiatura. 2 ACCESO/SPENTO Sfiorare per attivare o disattivare l'apparecchiatura. 3 GIÙ Sfiorare per impostare una funzione della griglia per cottura a vapore. 4 SU Sfiorare per impostare una funzione della griglia per cottura a vapore.
www.aeg.com 1 2 3 6 1 Memoria: P 2 Funzionamento a vapore 3 Temperatura/Display ora 4 Funzioni orologio/Display orologio 5 Indicatore di riscaldamento 6 Programmi automatici Istruzioni generali • Quando si imposta una funzione, la stessa viene visualizzata sul display e la temperatura inizia ad aumentare o si avvia il conto alla rovescia. • Quando si ottiene la temperatura impostata, entra in funzione un segnale acustico. • Quando si imposta una funzione o si apre la porta, si accende la lampadina.
ITALIANO 11 UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza". ATTIVAZIONE DELL'APPARECCHIATURA 1. 2. Attivare l'apparecchiatura. Toccare . Nel display compare il simbolo del vapore. Sul display appare la temperatura in automatico. Se non si cambia la temperatura nel giro di circa 5 secondi, il forno inizia a funzionare.
www.aeg.com FUNZIONI DEL TIMER Funzioni dell’orologio SIMBOLO FUNZIONE DESCRIZIONE CONTAMINUTI Permette di impostare il conto alla rovescia. Allo scadere del tempo, viene emesso un segnale acustico. Questa funzione non ha effetto sul funzionamento della griglia per cottura a vapore. DURATA COTTURA Per impostare il tempo di funzionamento della griglia per cottura a vapore. FINE COTTURA Per impostare lo spegnimento della griglia per cottura a vapore. ORA Mostra l'ora corrente.
ITALIANO PROGRAMMI AUTOMATICI AVVERTENZA! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza". PROGRAMMI AUTOMATICI Per il programma automatico, utilizzare le ricette nella sezione “Programmi automatici”. Impostazione di un programma 1. Accendere l'apparecchiatura. 2. Utilizzare per accedere al menu dei programmi automatici. 3. Utilizzare o per impostare un programma automatico (da P1 a P12). – Il simbolo della funzione compare sul display. – Il tempo di cottura e appaiono sul display.
www.aeg.com UTILIZZO DEGLI ACCESSORI AVVERTENZA! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza". INSERIMENTO DEGLI ACCESSORI Il ripiano a filo è dotato di bordi laterali. Questi bordi e la forma delle guide sono concepiti specificamente per impedire alle pentole di scivolare.
ITALIANO 15 FUNZIONI AGGIUNTIVE VENTOLA DI RAFFREDDAMENTO Quando il dispositivo è in funzione, la ventola di raffreddamento si attiva in modo automatico per tenere fresche le superfici del dispositivo. Dopo aver disattivato l'apparecchiatura, la ventola di raffreddamento continua a funzionare fino a che il dispositivo non si è raffreddato. SICUREZZA BAMBINI Non è possibile attivare l'apparecchiatura nel caso in cui il dispositivo di sicurezza bambini sia attivo.
www.aeg.com CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI La temperatura ed i tempi di cottura specificati nelle tabella sono valori indicativi. Possono variare in base alle ricette, alla qualità ed alla quantità degli ingredienti utilizzati. COTTURA A VAPORE Pentole per la cottura a vapore • Usare esclusivamente pentole resistenti al calore e alla corrosione. • Sono adatti anche i contenitori in acciaio cromato (vedere accessori speciali).
ITALIANO Alimento 17 Acqua nella vaschetta in ml Temperatura (°C) Pomodori interi 250 96 2 15-20 Rape rosse intere 550 96 2 60-70 Cavolo rapa/sedano/finocchio tagliato 550 96 2 35-40 Zucchine tagliate 400 96 2 20-25 Carote tagliate 550 96 2 35-40 Scongelamento verdure 550 96 2 35 Scongelamento e cottura verdure 650 60 2 35-40 Verdure sbollentate 250 96 2 12-15 Fagioli sbollentati 250 96 2 20-22 Fagioli congelati 650 96 2 30-40 Petto di pollo 500 96 2
www.aeg.com P1 PIETANZE DI VERDURE P2 PATATE BOLLITE P3 GNOCCHI AL VAPORE P4 PATATE AL CARTOCCIO P5 POMODORI PELATI P6 CANEDERLI LIEVITATI P7 TROTA P8 PETTO DI POLLO AL VAPORE P9 SALSICCE DI MAIALE PICCOLE P 10 CREME CARAMEL P 11 UOVA ROYALE (zuppa con contorno di uova al forno) P 12 RISO Piatto di verdura Pentole: È possibile impiegare qualsiasi tipo di pentola, che sia resistente a un minimo di 120°C.
ITALIANO • 100 g di burro • Sale, pepe, noce moscata Metodo: Tagliare i pretzel in pezzi di 1 cm, versarvi sopra il latte caldo e lasciarli a bagno per circa 5 minuti. Sbattere le uova e aggiungerle al composto. Cucinare lievemente le cipolle tritate fino a che non diventano traslucide, quindi aggiungere il prezzemolo. Lasciar raffreddare per un po' e aggiungere al composto dei pretzel. Condire, quindi mescolare accuratamente il tutto.
www.aeg.com prire l'impasto con un canovaccio e lasciare lievitare per altri 45 minuti. Metodo: Con un cucchiaio dividere l'impasto (ca. 80 g), appiattirli con la mano e riempirli con un cucchiaino di marmellata di prugne. Sollevare i bordi dell'impasto e coprire la marmellata con l'impasto stesso, quindi creare dei dolcetti a forma di palla. Posizionare le palline in una teglia imburrata da lasciar coperta per altri 45 minuti. Posizionare la teglia scoperta sulla griglia.
ITALIANO • 100 g di zucchero • 2 uova • 4 tuorli Metodo: Mettere 100 g di zucchero e 2 cucchiaini di acqua in un tegame, portare a ebollizione e fondere fino a ottenere un caramello marrone chiaro. Versare subito nei 6 piattini da soufflè coprendo la base con caramello. Versare 500 ml di latte in una casseruola. Dimezzare 1 baccello di vaniglia, raschiare i semi con un coltello poi aggiungerli al latte. Riscaldare il latte fino a portarlo a una temperatura di 90°C (non portarlo a ebollizione).
www.aeg.com PULIZIA E CURA AVVERTENZA! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza". Note sulla pulizia: • Pulire la parte anteriore dell'apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata. • Per pulire le superfici metalliche, utilizzare un normale detergente. • Pulire l'interno della griglia per cottura a vapore dopo ogni utilizzo. In questo modo è possibile eliminare più facilmente le macchie.
ITALIANO 3. Come montare i supporti ripiani Installare i supporti ripiani seguendo al contrario la procedura indicata. SISTEMA DI GENERAZIONE DEL VAPORE ATTENZIONE Asciugare il serbatoio acqua dopo ogni utilizzo. Assorbire l’acqua con una spugna. Rimuovere eventuali depositi di calcare con acqua e aceto. ATTENZIONE L’utilizzo di prodotti decalcificanti chimici può danneggiare lo smalto della griglia per cottura a vapore. Attenersi alle istruzioni del produttore.
www.aeg.com Rimozione della porta 1. 2. 2 3. 4 Aprire la porta il più possibile. Sbloccare completamente le staffe disposte sulle cerniere. Afferrare la porta con entrambe le mani ai lati e chiuderla di circa 3/4 superando la resistenza. 3 AVVERTENZA! Estrarre la porta dal generatore di vapore. La porta è pesante! ATTENZIONE Appoggiare la porta, con il lato esterno rivolto verso il basso, su di una base morbida e piana. Installare la porta 1. 3 4 5 2. 60º 4 3. 4. 5.
ITALIANO 25 COSA FARE SE… AVVERTENZA! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza".
www.aeg.com INSTALLAZIONE AVVERTENZA! Fare riferimento al capitolo "Informazioni per la sicurezza". 380-383 min. 560 La stabilità del mobile da incasso deve essere conforme alla norma DIN 68930. 20 13 594 388 375 min.
ITALIANO 594 380-383 380 20 13 min. 560 388 375 min.
www.aeg.com 594 20 380-383 13 388 375 380 388 380 min. 550 min.
ITALIANO 90° 29
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ITALIANO CH 31 GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE KUNDENDIENST, SERVICE-CLIENTÈLE, SERVIZIO CLIENTI, CUSTOMER SERVICE CENTRES Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10 3018 Bern Morgenstrasse 131 1028 Préverenges Le Trési 6 6916 Grancia Zona Industriale E 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e 4052 Basel St.
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