BEM451110M BER451110B BER451110M USER MANUAL UK Інструкція Духова шафа
www.aeg.com ЗМІСТ 1. ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................3 2. ІНСТРУКЦІЇ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ..................................................................... 4 3. ОПИС ВИРОБУ....................................................................................................7 4. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ............................................................... 8 5. ЩОДЕННЕ КОРИСТУВАННЯ......................................................
УКРАЇНСЬКА 1. 3 ІНФОРМАЦІЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ Перед установкою та експлуатацією приладу слід уважно прочитати інструкцію користувача. Виробник не несе відповідальності за травми або збитки через неправильне встановлення або використання. Інструкції з експлуатації приладу слід зберігати в безпечному і доступному місці з метою користування в майбутньому. 1.
www.aeg.com • • • • • • • обережним, щоб не торкатися нагрівальних елементів. Не слід залишати дітей до 8 років без постійного нагляду поблизу приладу. Завжди користуйтеся кухонними рукавицями, коли витягаєте і вставляєте приладдя чи деко. Перш ніж виконувати операції з технічного обслуговування, від’єднайте прилад від джерела живлення. Щоб уникнути ураження електричним струмом, перш ніж починати міняти лампу, переконайтеся в тому, що прилад вимкнено.
УКРАЇНСЬКА • • • • Дотримуйтеся вимог щодо мінімальної відстані до інших приладів або предметів. Переконайтеся, що конструкції, під якими й біля яких установлено прилад, є стійкими й безпечними. Висота сторін приладів або інших об’єктів, до яких прилягає прилад, повинна дорівнювати висоті сторін приладу. Пристрій оснащено електричною системою охолодження. Її слід використовувати з блоком електроживлення. • • • • 2.
www.aeg.com • • зі спиртом може спричинити утворення суміші спирту й повітря. Відчиняючи дверцята, пильнуйте, щоб поряд з приладом не було джерел утворення іскор та відкритого вогню. Не кладіть усередину приладу, поряд із ним або на нього легкозаймисті речовини чи предмети, змочені в легкозаймистих речовинах. ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує ризик пошкодження приладу.
УКРАЇНСЬКА • • Перед заміною лампочки відключить прилад від електроживлення. Використовуйте лише лампочки з такими ж технічними характеристиками . ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Існує небезпека задушення. • • • якщо діти або домашні тварини опиняться всередині приладу. 2.7 Сервіс • • 2.6 Утилізація Від’єднайте прилад від електромережі. Відріжте кабель електричного живлення близько до приладу та утилізуйте його.
www.aeg.com 3.2 Аксесуари Каструля форма Комбінована решітка Для розміщення посуду та форм для випічки, а також для смаження. Для випікання, смаження або в якості деко для збирання жиру. Телескопічні спрямовувачі Деко для випічки Для поличок і деко. Для випікання тортів і бісквітів. 4. ПЕРЕД ПЕРШИМ КОРИСТУВАННЯМ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. Щоб установити час доби, див. розділ «Функції годинника». Див. розділ «Догляд та чистка».
УКРАЇНСЬКА 5.2 Увімкнення та вимкнення приладу Наявність лампочок, символів кнопок або індикаторів залежить від моделі вашого приладу. • Лампочка починає світитися, коли працює прилад. • Символ указує, чим керує перемикач: функціями духової шафи чи температурою. • Індикатор вмикається, коли духова шафа нагрівається. 9 1. Щоб вибрати функцію духової шафи, повертайте перемикач функцій духової шафи. 2. Поверніть перемикач термостата, щоб обрати температуру. 3.
www.aeg.com Функція духовки Використання Розморожуван‐ ня Цю функцію можна використовувати для розморо‐ жування таких заморожених продуктів, як овочі та фрукти. Час розморожування залежить від кількості та розміру заморожених продуктів. Гриль Для приготування на грилі виробів пласкої форми, а також для смаження хліба. Великий Гриль Для приготування на грилі великої кількості виробів пласкої форми, а також для смаження хлібу.
УКРАЇНСЬКА 11 5.5 Дисплей A B C A. Індикатори функцій B. Індикатор часу C. Індикатори функції 5.6 Кнопки Кнопка Функція Опис МІНУС Налаштування часу. ГОДИННИК Налаштування функції годинника. ПЛЮС Налаштування часу. Додаткова пара Для активації функції «Вентилятор ПЛЮС». 6. ФУНКЦІЇ ГОДИННИКА 6.1 Таблиця функцій годинника Функція годинника Застосування ЧАС ДОБИ Встановлення, зміна і перевірка часу доби. ТРИВАЛІСТЬ Встановлення тривалості роботи пристрою.
www.aeg.com Що змінити час доби, натисніть кілька разів, доки не почне блимати . 6.3 Налаштування функції «ТРИВАЛІСТЬ» 1. Встановіть функцію духової шафи та температуру. 2. Натисніть кілька разів, доки не почне блимати . 3. Натисніть або , щоб установити час функції ТРИВАЛІСТЬ. . На дисплеї з’являється 4. Коли час завершиться, починає і лунає звуковий блимати сигнал. Прилад вимикається автоматично. 5. Для припинення звучання сигналу натисніть будь-яку кнопку. 6.
УКРАЇНСЬКА 13 Через декілька секунд функція годинника вимкнеться. 7. ВИКОРИСТАННЯ ПРИЛАДДЯ ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Див. розділи з інформацією щодо техніки безпеки. 7.1 Установлення аксесуарів Комбінована решітка: Просуньте решітку між напрямними планками опорних рейок і переконайтеся, що її ніжки спрямовано донизу. Невелика заглибина вгорі покращує безпеку. Ці заглибини є також обмежувачами, що запобігають перекиданню. Високий обідок навкруги полички не дає посуду зісковзнути з полички. 7.
www.aeg.com Високі краї навколо комбінованої решітки слугують для захисту проти зісковзування посуду. Комбінована решітка та глибоке деко разом: Покладіть комбіновану решітку та глибоке деко разом на телескопічні рейки. Глибоке деко: Поставте глибоке деко на телескопічні спрямовувачі. 8. ДОДАТКОВІ ФУНКЦІЇ 8.1 Охолоджувальний вентилятор Під час роботи духової шафи охолоджувальний вентилятор автоматично вмикається для підтримки поверхонь духової шафи прохолодними.
УКРАЇНСЬКА 9.2 Вентилятор ПЛЮС 15 Див. розділ «Активація функції «Вентилятор ПЛЮС»» Перш ніж розпочинати попереднє прогрівання, наповніть заглибину камери водою, тільки коли духова шафа охолоне. Випічка Страва Кількість во‐ Темпера‐ ди у камері з тура (°C) тисненням (мл) Час (у хв.) Поло‐ ження полиці Коментарі Хліб 100 35 - 40 2 Використовуйте деко для випіч‐ 180 ки.1) Булочки 100 200 20 - 25 2 Використовуйте деко для випіч‐ ки.
www.aeg.com Страва Кількість води у камері з тиснен‐ ням (мл) Круасани, замо‐ 150 рожені Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці 170 - 180 15 - 25 21) 1) Перед початком готування прогрівайте порожню духову шафу протягом 10 хв. Доведення страв до готовності Страва Кількість води у камері з тиснен‐ ням (мл) Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА • Якщо таке трапилося, не змінюйте налаштування температури. Під час випікання ця різниця зникне. Деко в духовці можуть деформуватися під час випікання. 17 Коли деко знов охолонуть, деформації зникнуть. 9.4 Поради щодо випікання Результати випікання Можлива причина Спосіб усунення Нижня частина пирога не‐ достатньо підрум’янилась. Неправильне положення полички. Поставте пиріг на поличку, що розташована нижче. Пиріг не підіймається, ро‐ биться вогким, горбкува‐ тим або з прошарками.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Бісквіт «Маде‐ Вентилятор ра» / Фруктовий пиріг 140–160 70–90 1 Основа для від‐ Вентилятор критого пирога – пісочне тісто 170–1801) 10–25 2 Коржі для торта Вентилятор з прісного тіста 150–170 20–25 2 Сирний пиріг 170–190 60–90 1 Верхнє/Нижнє Нагрівання 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Випікання пирогів, тістечок, хліба на деку Страва Функція Плетінки / Калачі Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА Страва Функція Температу‐ ра (°C) Пиріг із дріжджового тіста з м'якою начинкою (напри‐ клад, білим сиром, вершка‐ ми або солодким заварним кремом) Верхнє/Нижнє На‐ 160–1801) грівання Час (у хв.) Положен‐ ня полиці 40–80 3 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 2) Використовуйте глибоке деко. Печиво Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Овочева запі‐ Турбо-гриль 160 - 170 15 - 30 1 Багети з роз‐ плавленим си‐ ром Вентилятор 160 - 170 15 - 30 1 Солодкі запі‐ канки Верхній/Нижній 180 - 200 нагрів 40 - 60 1 Запіканка з ри‐ би Верхній/Нижній 180 - 200 нагрів 30 - 60 1 Фаршировані овочі Вентилятор 30 - 60 1 канка1) 160 - 170 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 9.7 Випікання на декількох рівнях Скористуйтесь функцією «Вентилятор».
УКРАЇНСЬКА Страва Температура (°C) Час (у хв.) 21 Положення полиці Положення 2 Положення 3 Печиво з дріжд‐ 160–170 жового тіста 30–60 1/4 - Випічка з лист‐ кового тіста 170–1801) 30–50 1/4 - Рулет 180 20–30 1/4 - 1) Попередньо розігрійте духову шафу. 9.8 Вентилятор + Нижній нагрів Страва Температура (°C) Час (у хв.
www.aeg.com 9.9 Смаження • • • • Для смаження використовуйте жаростійкий посуд. Див. інструкції виробника жаростійкого посуду. Великі шматки можна смажити безпосередньо на глибокому деку або на комбінованій решітці над глибоким деком. Щоб запобігти пригоранню виступаючого м'ясного соку або жиру, додайте трохи рідини у глибоку жаровню. Усі види м’яса, які потрібно підсмажити до утворення хрумкої • • скоринки, можна смажити у посуді для смаження без кришки.
УКРАЇНСЬКА 23 Телятина Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Смажена те‐ 1 лятина Турбо-гриль 160 - 180 90 - 120 1 Рулька теля‐ 1.5 - 2 ча Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1 Баранина/ягнятина Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Ніжка ягня‐ ти / Смаже‐ на ягнятина 1 - 1.5 Турбо-гриль 150 - 170 100 - 120 1 Ягняча спин‐ 1 - 1.
www.aeg.com Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Індичка 2.5 - 3.5 Турбо-гриль 160 - 180 120 - 150 1 Індичка 4-6 Турбо-гриль 140 - 160 150 - 240 1 Страва Кількість (кг) Функція Температу‐ ра (°C) Час (у хв.) Положення полиці Ціла риба 1 - 1.5 Верхній / Нижній на‐ грів 210 - 220 40 - 60 1 Риба (на парі) 9.11 Гриль • • • • • Готуйте на грилі тільки з максимальною температурою. Установіть полицю на позицію, указану в таблиці гриля.
УКРАЇНСЬКА 25 Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Піца, заморожена 200–220 15–25 2 Америк.
www.aeg.com Страва Кількість (кг) Час розмо‐ рожування (хв.) Час пода‐ Коментарі льшого роз‐ морожуван‐ ня (хв.) М'ясо 1 100 - 140 20 - 30 Переверніть по завершенні по‐ ловини часу. М'ясо 0.5 90 - 120 20 - 30 Переверніть по завершенні по‐ ловини часу. Форель 0.15 25 - 35 10 - 15 - Полуни‐ ця 0.3 30 - 40 10 - 20 - Масло 0.25 30 - 40 10 - 15 - Вершки 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Збийте вершки у разі, якщо вони ще не повністю розморозились. Печиво 1.4 60 60 - 9.
УКРАЇНСЬКА 27 Кісточкові плоди Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати го‐ тувати за темпера‐ тури 100°C (хв.) Груші / Айва / Сли‐ ви 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Страва Температура (°C) Час приготування до кипіння (хв.) Продовжувати го‐ тувати за темпера‐ тури 100°C (хв.
www.aeg.com Страва Температура (°C) Час (год) Яблука, наріза‐ ні 60 - 70 Груші 60 - 70 Положення полиці Положення 1 Положення 2 6-8 3 1/4 6-9 3 1/4 9.16 Інформація для дослідницьких установ Тести згідно EN 60350-1:2013 та IEC 60350-1:2011. Випікання на одному рівні. Випікання в формах Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.
УКРАЇНСЬКА 29 Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Small cakes/ Дрібне печиво (20 штук на деко) Верхнє/Нижнє Нагрівання 1701) 20 - 30 3 1) Попередньо розігрійте духову шафу. Випікання на декількох рівнях. Печиво / small cakes / дрібне печиво / коржики / булочки Страва Функція Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці Поло‐ Поло‐ жен‐ жен‐ ня 2 ня 3 Short bread / Пісочні хлібобулочні виро‐ би/кондитерські ви‐ роби Вентилятор.
www.aeg.com • • Після кожного використання мийте та просушуйте всі аксесуари. Використовуйте м’яку ганчірку, змочену в теплій воді з додаванням засобу для очищення. Аксесуари з антипригарним покриттям забороняється мити з використанням агресивних засобів чи гострих предметів, а також у посудомийній машині. Це може пошкодити антипригарне покриття. 10.2 Очищення заглибини камери Під час очищення із заглибини камери видаляються залишки вапна, що утворилися під час готування з парою.
УКРАЇНСЬКА 31 45° Нагрівальній елемент складеться вниз. 3. Видаліть бруд зі стелі духової шафи. 4. Встановіть нагрівальній елемент, повторивши вищезазначену процедуру в зворотній послідовності. Правильно встановіть нагрівальній елемент над опорами на внутрішніх стінках приладу. 5. Встановіть опори для поличок. 10.5 Знімання та встановлення дверцят 4. Тримаючи дверцята руками з обох боків, зніміть їх у напрямку навскоси вгору. 5.
www.aeg.com 9. Промийте скляну панель теплою водою з милом. Ретельно витріть скляну панель насухо. По закінченні очищення виконайте описані вище дії у зворотній послідовності. Встановіть спочатку меншу панель, а потім більшу та дверцята. 1. Вимкніть прилад. 2. Вийміть пробки на електрощитку або вимкніть автоматичний вимикач. Верхня лампа 1. Поверніть скляний плафон проти годинникової стрілки й зніміть його.
УКРАЇНСЬКА 33 Проблема Можлива причина Вирішення Духовка не нагрівається. Запобіжник перегорів. Переконайтеся, що запо‐ біжник є причиною не‐ справності. Якщо запобіж‐ ник перегорить ще раз, зверніться до кваліфікова‐ ного електрика. Лампа не працює. Лампа несправна. Замініть лампу. Пара й конденсат осідають Ви тримаєте страву в духо‐ Не залишайте їжу в духо‐ на їжу та внутрішню по‐ вій шафі занадто довго. вій шафі довше ніж на верхню духової шафи. 15-20 хвилин після завер‐ шення приготування.
www.aeg.com даними. Ця табличка розташована на передній рамі камери приладу. Не знімайте табличку з технічними даними з передньої рами камери приладу. Рекомендуємо записати ці дані у нижченаведених полях: Модель (MOD.) ......................................... Номер виробу (PNC) ......................................... Серійний номер (S.N.) ......................................... 12. ТЕХНІЧНІ ДАНІ 12.1 Технічні дані Напруга 220–240 В Частота 50 Гц 13. ЕНЕРГОЕФЕКТИВНІСТЬ 13.
УКРАЇНСЬКА EN 60350-1. Електричні побутові прилади для готування їжі. Частина 1: Плити, духові шафи, парові духові шафи та грилі: способи вимірювання продуктивності. 13.2 Енергозбереження Духова шафа має функції, що допомагають зберігати електроенергію під час щоденного готування. 35 Якщо тривалість готування перевищує 30 хвилин, зменште температуру в духовій шафі до мінімуму за 3-10 хвилин до завершення готування залежно від тривалості готування.
867336961-B-252017 www.aeg.
