User manual

• Vrijeme pečenja može se produžiti 10
– 15 minuta ako kolače pečete na više
položaja polica.
• Torte i pite u početku se možda neće
ravnomjerno zapeći ako ih pečete na
različitim nivoima. Ako se to dogodi,
nemojte mijenjati postavku
temperature. Razlika će se izjednačiti
tijekom pečenja.
• Kod duljih vremena pečenja, pećnicu
možete isključiti oko 10 minuta prije
završetka pečenja i tako iskoristiti
preostalu toplinu.
Kad kuhate zamrznutu hranu, rešetke u
pećnici mogu se iskriviti tijekom pečenja.
Kad se rešetke ohlade, vratit će se u
prvotni oblik.
11.3 Savjeti za pečenje tijesta i peciva
Rezultati pečenja tijesta i
peciva
Mogući uzrok Rješenje
Dno torte nije dovoljno peče‐
no.
Pogrešan položaj police. Tortu stavite na nižu policu.
Torta je upala i postaje sklis‐
ka, kvrgava ili trakasta.
Temperatura pećnice je pre‐
visoka.
Pri sljedećem pečenju malo
snizite temperaturu pećnice.
Torta je upala i postaje sklis‐
ka, kvrgava ili trakasta.
Vrijeme pečenja je prekrat‐
ko.
Produljite vrijeme pečenja.
Vremena pečenja ne mo‐
žete skratiti postavljanjem
viših temperatura.
Torta je upala i postaje sklis‐
ka, kvrgava ili trakasta.
Previše tekućine u mješavi‐
ni.
Koristite manje tekućine.
Pridržavajte se vremena mi‐
ješanja, osobito ako za to
koristite automatski mikser.
Kolač je presuh. Temperatura pećnice je pre‐
niska.
Pri sljedećem pečenju malo
povisite temperaturu peć‐
nice.
Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo. Pri sljedećem pečenju posta‐
vite kraće vrijeme pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni. Temperatura pećnice je pre‐
visoka, a vrijeme pečenja je
prekratko.
Postavite nižu temperaturu
pećnice i produžite vrijeme
pečenja.
Kolač neravnomjerno tamni. Smjesa je neravnomjerno
raspoređena.
Ravnomjerno rasporedite
smjesu po pekaču za pecivo.
Kolač nije gotov za
određeno vrijeme pečenja.
Temperatura pećnice je pre‐
niska.
Pri sljedećem pečenju posta‐
vite malo višu temperaturu
pećnice.
HRVATSKI 21