User manual

Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Hanhi 3,5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 tai 2

Kalkkuna 2,5 - 3,5 160 - 180 120 - 150 1 tai 2

Kalkkuna 4 - 6 140 - 160 150 - 240 1 tai 2

Kala (haudutettu)

Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Kokonainen kala 1 - 1,5 210 - 220 40 - 60 1 tai 2

9.8 Kostea Kiertoilma

Avaa laitteen luukku

kypsennyksen aikana

ainoastaan tarvittaessa.

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso

Makaronivuoka 190 - 200 45 - 55 2

Perunapaistos 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagne 160 - 170 55 - 70 2

Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Leipävanukas 150 - 160 75 - 90 2

Riisivanukas 170 - 190 45 - 60 2

Omenakakku 150 - 160 75 - 85 2

Vaalea leipä 180 - 190 50 - 60 2

9.9 Sulatus

Ruokalaji Määrä (g) Sulatusaika

(min)

Jälkisulatusaika

(min)

Kommentit

Kana 1000 100 - 140 20 - 30 Aseta broileri suurikokoi-

selle vadille ylösalaisin

käännetyn aluslautasen

päälle. Käännä kypsen-

nyksen puolivälissä.

Liha 1000 100 - 140 20 - 30 Käännä kypsennyksen

puolivälissä.