User manual

Вид на печење
Позиција на
решетката
Температура °C Време (мин.)
Лиснати
тортички
2
160 - 180
1)
45 - 55
Фламе-колач
(јадење од
Алзас, слично на
пица)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пирошки (руска
верзија на
калцоне)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Загрејте ја рерната.
2)
Употребете длабока тава.
9.7 Печење на скара
• Користете огноотпорни садови за
печење месо (прочитајте ги
инструкциите од производителот).
• Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
(ако има) или на решетката над
длабоката тава.
• Печете ги посните меса во плех за
печење со капак. Ова го задржува
месото посочно.
• Сите видови месо коишто треба да
се испечат или да добијат корка,
може да се печат во плехот за
печење без капакот.
• Препорачуваме месо и риба од 1 kg
или повеќе да се готват во печката.
• За да спречите соковите од месото
или мрснотијата да загорат во
тавата, ставете малку течност во
длабоката тава.
• По потреба, завртете го печеното
(по 1/2 - 2/3 од времето за готвење).
• Прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со нивните
сокови неколку пати во текот на
печењето. Со тоа постигнувате
подобар резултат на печење.
• Можете да го исклучите апаратот
приближно 10 минути пред крајот на
времето на печење, и искористете
ја преостаната топлина.
9.8 Печење со турбо печење
Говедско месо
Вид на месо Количина
Функција
на печката
Позиција
на
решетката
Температ
ура °C
Време
(мин.)
Печено во
тенџере
1 - 1,5 kg
Вообичае
но
готвење
1 230 120 - 150
Печено
говедско или
филети:
сурово
за секој
cm
дебелина
турбо
печење
1
190 - 200
1)
5 - 6
20
www.aeg.com