User manual

Вид на печење
Позиција на
решетката
Температура °C Време (мин.)
Лиснати
тортички
2
160 - 180
1)
45 - 55
Фламе-колач
(јадење од
Алзас, слично на
пица)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Пирошки (руска
верзија на
калцоне)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Загрејте ја рерната.
2)
Употребете длабока тава.
9.7 Печење на скара
Користете огноотпорни садови за
печење месо (прочитајте ги
инструкциите од производителот).
Можете да печете големи парчиња
месо директно во длабоката тава
(ако има) или на решетката над
длабоката тава.
Печете ги посните меса во плех за
печење со капак. Ова го задржува
месото посочно.
Сите видови месо коишто треба да
се испечат или да добијат корка,
може да се печат во плехот за
печење без капакот.
Препорачуваме месо и риба од 1 kg
или повеќе да се готват во печката.
За да спречите соковите од месото
или мрснотијата да загорат во
тавата, ставете малку течност во
длабоката тава.
По потреба, завртете го печеното
(по 1/2 - 2/3 од времето за готвење).
Прелијте ги големите парчиња
печено месо и живина со нивните
сокови неколку пати во текот на
печењето. Со тоа постигнувате
подобар резултат на печење.
Можете да го исклучите апаратот
приближно 10 минути пред крајот на
времето на печење, и искористете
ја преостаната топлина.
9.8 Печење со турбо печење
Говедско месо
Вид на месо Количина
Функција
на печката
Позиција
на
решетката
Температ
ура °C
Време
(мин.)
Печено во
тенџере
1 - 1,5 kg
Вообичае
но
готвење
1 230 120 - 150
Печено
говедско или
филети:
сурово
за секој
cm
дебелина
турбо
печење
1
190 - 200
1)
5 - 6
20
www.aeg.com